حلوا كاسه يا حلوا قنادی

mahsa
mahsa @cook_16554853
shz🌳

رنگش از نزديك خيلي قشنگ تره شفاف هست #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس

حلوا كاسه يا حلوا قنادی

رنگش از نزديك خيلي قشنگ تره شفاف هست #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 ليوان آرد برنج
  2. 1 ليوان آرد سفيد
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 1 ليوان گلاب
  5. 2 ليوان آب
  6. روغن جامد به ميزان لازم
  7. زعفران به ميزان لازم
  8. 3-4 ليوان شكر
  9. 1/2 ليوان پودر بادام

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد سفيد و و برنج رو الك ميكنيم و تفت ميديم تا از سفيدي در بياد ولي تغيير رنگ نده

  2. 2

    روغن جامد رو در حدي اضافه ميكنيم كه آرد سفت و حل بشه (حتما روغن جامد باشه) من حدودا ٧ ق غ ريختم👇🏻 آرد اينجوري بشه در اين حد روغن اضافه كنيد

  3. 3

    شكر من ٣/٥ ريختم شيرين شد بنا به ذائقه باشه شكر و آب و گلاب و زعفران در صورت تمايل حل أسياب شده همه رو با هم ميذاريم تا كمي بجوشه و شكر حل بشه بعد توي ٣ مرحله داخل آرد بريزيد كه دونه نشه

  4. 4

    ٤ تا تخم مرغ رو با هم زن ميزنيم تا مخلوط شن من توي ميكسر ريختم ٢ دقيقه هم خورد و به مواد اضافه و خوب هم بزنيد

  5. 5

    روي شعله ملايم ميذاريم تا سفت بشه و دائما هم ميزنيم پودر بادام رو اضافه ميكنيم وهم ميزنيم و بعد تزيين و نوش جااان😋😋😋

  6. 6

    اگر زعفرانش كم بود زعفران رو با آب جوش دم ميكنيم و اضافه ميكنيم اگر شيرينيش كم بود با كمي گلاب با آب ميذاريم شكر بجوشه تا حل بشه. شكر اول ٣ ليوان بريزيد اگر ديدين شكرش كمه باز اضافه ميكنيم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
mahsa
mahsa @cook_16554853
در
shz🌳
بيشتر شام درست ميكنم واسه همين غذاهاي پلويي كم ميذارم 🍔
بیشتر

دستورهای مشابه