بال و کتف خوشمزه😊

Masoomeh Merati
Masoomeh Merati @cook_20912692
گیلان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 12 عددبال و کتف
  2. 2 قاشقسر خالی رب
  3. نصف لیوانآب و آب نارنج با هم
  4. نمک فلفل زردچوبه مقداری
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. سیب زمینی قارچ بادمجون گوجه هویج به دلخواه هر چقدر که دوست داشتید
  7. روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    بالو کتف مرغ را دو سه ساعت قبل پخت مزه دار میکنیم. برای مزه دار کردن اول پیاز رو روی مرغ خورد یا رنده میکنیم. نمک فلفل زردچوبه رو میریزیم رب رو توی لیوان آب و آب نارنج حل میکنیم و به مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. میزاریم توی یخچال و هر نیم ساعت یبار همش میزنیم. برای پخت روی سیخ چوبی میزنیم و روی طوری توستر میگذاریم و بقیه موادو به دلخواه برش میزنیم و به عنوان دورچین توی سینی توستر قرار میدیم و کمی روغت داخل سینی میریزیم. یه مقدار خیل کم هم روی مرغا میریزیم.

  2. 2

    بعد با دمای 200 درجه میزاریم تا بپزه به مدت یکساعت. اگر دیدین بعد یکساعت خوب درست نشده یه مقدار دیگه بذارید تا درست شه. در ضمن روی دورچینتون مقداری نمک و فلفل بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Masoomeh Merati
Masoomeh Merati @cook_20912692
در
گیلان
❤️❤️من از آشپزی برای خانوادم لذت میبرم❤️❤️
بیشتر

دستورهای مشابه