مراحل تهیه
- 1
نخود را ۲۴ ساعت خیس میکنیم وچند بار آب آن را عوض میکنیم.
- 2
پیاز ، سیر ، نخود و پودر سوخاری و تخم مرغ را در غذاساز یا چرخ گوشت چرخ میکنیم
- 3
ادویه ها را اضافه کرده و دوباره چرخ میکنیم تا به بافت مناسبی برسیم.
- 4
با دست یا قالب مخصوص شکل میدهیم و در روغن سرخ میکنیم. روغن بایدبه اندازه کافی داغ باشد و کاملا روی فلافل ها را بگیرد ، فلافل ها هنگامی که سرخ شوندسبک می شوند و بالامی آیند
- 5
نکته : درصورتی که زمان کافی دارید مواد را چند ساعت در یخچال استراحت دهید.
- 6
نکته : اگر مواد شل شده بود ، پودر سوخاری یا پودر نان فانتزی خشک شده اضافه کنید.
- 7
می توانید با سس انبه میل کنید. یا در صورت تمایل به مواد کنجد اضافه کنید.
- 8
نوش جان.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ساندویچ فلافل نخود
متاسفانه فلافل های سرخ شده به عکس گرفتن نرسید 😅این میزان مواد ۵۲ عدد فلافل میده .
-
-
-
فلافل
فلافل یکی از فست فودهای تند و خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمونه که طرفداران زیادی داره من اینجا مواد اولیه فلافل اهوازی رو از یکی دوستان که فلافلهای بی نظیری درست میکنه و استاد فلافل و ترشیجاته پرسیدم و برای شما هم مینویسم فقط نگید چرا اینقدر ادویه جاتش زیاده چون خودمم همین سوال و پرسیدم و جواب شنیدم که اگه فلافل عالی و درجه ۱ میخوای فقط بنویس منم گفتم به روی چشم و نویسیدم 😉☺️ امیدوارم این فلافل خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین البته با این مواد تعداد فلافلهای زیادی میتونید درست کنید برای ما که زیاد بود و مابقیشو برای دفعه بعدی توی فریزر گذاشتم#سرآشپز_طلایی#فستفود_خانگی
-
-
-
فلافل بدون نخود (فلافل دال عدس) 😍 Lentil falafel
#فلافل_دال_عدس#فلافل_ترد#فلافل_جدیدسلام دوستان عزیزم🙋🏻♀️ صبح تون بخیر❤️اینم فلافل جدید آوردم براتون ، فلافل دال عدس 😉بله تعجب نکن ! 😯 ، فلافل دال عدس یه فلافل خوشمزه و تردی هست که اگه درستش کنی عاشقش میشی ، اگه فلافل نخود رو امتحان کردید ، الان وقتشه یه بار هم که شده فلافل دال عدس رو امتحان کنید ، به همون اندازه خوشمزه و عالی 👌😋دال عدس رو جایگزین نخود کن و یه فلافل خوشمزه تحویل بگیر 🥰 خوب منتظرم امتحان کنید و کوک اسنپ هاتون رو بفرستید من دال عدس ۵۰۰ گرم و سیب زمینی 2 عدد و پیاز 2 عدد ، آرد سوخاری هم 1 و 2/3 لیوان ریختم برای 5 تا 6 نفر کافیه .#غذای_گیاهی#فست_فود#فلافل#Lentil_falafel
-
فلافل
(بدون آرد، تخم مرغ، پیاز، سیب زمینی)یک فلافل فوق العاده و بینظیر ، با دستور شف کامران صبوری#بدون_تخم_مرغ#فست_فود
-
-
-
-
-
فلافل عدس سبز 😋😍
بهتون پیشنهاد میدم که 👇تا حالا هر چی فلافل با نخود خوردین رو بذار کنار و این فلافل خوشمزه رو با عدس سبز درست کنید که فوق العاده خوشمزه و عالیه 😋😍جای همتون سبززز مهربوونا ⚘❤⚘#فلافل_عدس -
-
فلافل
این دستور فلافل رو از یکی از دوستای جنوبیم گرفتم ، خیلی خوشمزه اس یکبار امتحانش کنین مشتری میشین 😬
-
-
-
-
-
فلافل
فلافل یک خوراک و غذای محبوب خیابونی در خاورمیانه ست که ترکیب اصلی آن نخود هست و در بیروت دمشق بغداد اهواز آبادان ،بندر عباس و ایلام زیاد استفاده میشود.#فلافل#دستور_برتر#سرآشپز#آشپزی#خوشمزه#شام
-
-
لفه فلافل عراقی 🍘
🌹💖﷽💖🌹وقتی زیارتت تموم میشه و از حرم میای بیرون، فرقی نمیکنه از باب القبله بیای یا درهای دیگه حرم. 😍💕تقریبا تو همه خیابونهای کربلا مغازه های فلافلی رو میبینی که کلی بادمجون و فلافل از ویترینشون پیداست.کافیه خسته و گرسنه باشی، چشم باز میکنی و میبینی یه لفه فلافل گرفتی،با اون نون مخصوص و داری گاز میزنی. 🤭اگه بادمجون دوست باشی، که حتما فلافل مُشَکَل میگیری با قیمت ۷۵۰ دینار، وگرنه به همون لفه فلافل ساده ۵۰۰ دیناری قانعی.#ماه_مبارک_رمضان#افطار#سحری
-
-
-
فلافل
فلافل یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای ارزان بین المللی شناخته می شود. ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا نخود می باشد و به همین دلیل فلافل یکی از ارزان ترین غذاهایی است که می توانید در بیرون از منزل نوش جان کنید. البته در برخی کشورها این غذای خوشمزه را با ترکیب نخود با مواد متنوع دیگری مثل سبزیجات تازه ، گوشت چرخ کرده و سیب زمینی هم طبخ می کنند. برای مشاهده این اموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید.
-
-
-
فلافل
با این نیم کیلو نخود خشک میتونین برای دو بار فلافل درست کنین.من نصفش را فریز کردم.با نیمی از مواد حدود۳۰ تا فلافل درمیاد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11740858
نظرات (3)