عکسی از دستور کیک یخچالی

کیک یخچالی

MLK 8515
MLK 8515 @cook_20912511
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
5 نفر
  1. 1 بستهبیسکوییت پتی پور(35 تا دونه)
  2. 16 قاشق غشیر
  3. 100 گرمکره
  4. 1/2 قاشق غپودر دارچین
  5. 1/2 قاشق غگلاب
  6. نوک قاشق چایخوریپودر هل
  7. 1 قاشق غپودر نارگیل
  8. 5 قاشقشکر
  9. 2 تازرده تخم مرغ
  10. 4 قاشق غسر صاف پودر کاکائو
  11. نوک قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    اول زرده ها رو با شکر و وانیل با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

  2. 2

    کره و تو قابلمه بریزید و رو حرارت خیلی ملایم بذارید تا کره آب شه. حواستون باشه تا نسوزه.

  3. 3

    به محض آب شدن کره پودر کاکائو و بریزید و تند با قاشق هم بزنید

  4. 4

    زرده و شکر و به مواد اضافه کنید و هم بزنیدو بعد شیر و اضافه کنید و گاز خاموش کنید

  5. 5

    حالا بقیه مواد(دارچین، هل، گلاب، پودر نارگیل) اضافه کنید و هم بزنید و مواد بذارید یه گوشه تا کمی سرد شه. داخل یخچال نزارید

  6. 6

    بیسکوییت ها رو خرد کنید(نه خیلی ریز که پودر بشه و نه خیلی درشت. تقریبا هر بیسکوییت و 5 تکه کنید)

  7. 7

    مواد و به بیسکوییت ها اضافه کنید آروم با هم مخلوط کنید

  8. 8

    داخل قالب سلفون با کیسه فریزر بذارید طوری که حدود 5 سالت از لبه های قالب بیرون باشه. مواد و داخل قالب بریزید و به مدت 1 تا 1و نیم ساعت داخل فریزر بذارید.بهتره از قالب های ساده استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
MLK 8515
MLK 8515 @cook_20912511
در

نظرات (3)

Dream cook
Dream cook @cook_20926873
دوست عزیز سلام لطف میکنی عکس قالبتون بفرستین برام

دستورهای مشابه