چالش جشنواره نوروزی

#جشنواره-نوروزی #مدال-الماس

#جشنواره نوروزی

#جشنواره نوروزی

😋😋😋#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #پیش_غذا #بهترین_دستورمن

مورد علاقه همسر جااان

#جشنواره نوروزی #مدال برنز

#جشنواره- نوروزی-مدال-الماس#یک شام راحت و سریع

#سرآشپز_طلایی #دلمه #سبزینه #دلمه_برگ

#سرآشپز_طلایی#دلمه# دلمه_مو#دلمه_انگوربعضی آدمها عادت کرده اند تقلید کنند که من یکی از آنها هستم.بنابراین فکر می کردم حتما باید برگ انگور را بجوشانم.اما امروز چند برگ را بدون آنکه بجوشانم پیچیدم و این دلمه هایم بسیار بهتر از دلمه هایی شدند که جوشانده بودم.حتی اگر برگ انگور جوان هم نباشد و سفت باشد سنگ که نیست که نپزد.این یک تجربه بود که کسب کردم.اما تجربه دیگرم این بود که برنج را آبکش کنم و نیم پز شود.چرا؟ مگر شب تا صبح در آب خیس نخورده بود و مگر حدود یک ساعت قرار نیست روی حرارت و درون برگها پخته شود.پس این نیز تجربه دیگری بود که امروز حاصل شد.ولی باز اگر تصمیم به پختن برنج دارید خیلی زود از روی حرارت بردارید چون مدت پخت برنج کوتاه است.( در دلمه ها برنج نباید زیاد پخته و یا شفته شود.)

#دلمه

#عکاس_طلاییدلمه برگ مو این خوشمزه بهاری رسپی های متفاوتی داره که بنابر ذائقه هر منطقه و هر شهر با اندکی تفاوت درست میشه در جنوب غالبا" چون بیشتر ذائقه ها رو به غداهای ترش میره با رب انار و تمر هندی طعم دار میشه البته عده ایی هم با شیره خرما کاملا طعم شیرینی بهش میدن من خودم همیشه رب انار رو با رب گوجه و کمی سرکه مخلوط میکنم و سس دلمه رو برای پخت دوم آماده میکنم ولی اینبار با رسپی میس معصوم جان که خیلی نزدیک به رسپی خودم بود درست کردم که این رسپی هم عالی بود متاسفانه مراحل کارم پاک شده 😞

#جشنواره - نوروزی- مدال برنز #

خیلی خوشمزه شد من گوشت نمیریزم تو دلمه اما می تونید شما بریزید😍❤️

لطفا بقیه عکس ها رو ببینید هنرنمایی منُ 😅😅چه حوری پری درست کردم با دلمه البته بیشتر شبیه جادوگر شده 😆😆😆😆از بیکاری و خونه نشینی در روزهای قرنطینه کرونا یی ببینید چه کارا که نمیکنم یک ساعت نشستم برای تزیین آخرش چی شد 😫😫😫😫از خودم نا امید شدم شما چطوری میشینید تزیین میکنید خداییش خیلی سخته 😊😊 سریع بهم زدم گفتم بچه ها نبینن که سیر میشن نمیخورن دیگه😔😔😏#ماه_رمضان#سحری

#بیست و هشتم آذر ماه ۱۴۰۲#دلمه_کلم_برگ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Cook_9046613

#چالش_سرزمین_مادری_خطه_جنوب #لب_کارون

می تونید یه مقدار زرشک سرخ کنید برای تزئین بریزید روی دلمه ها

#آشپزی با عشق#سرآشپز_طلایی#khoshmaze1365

این دلمه با شیره انگور و رب انار پخت میشه که واقعا خوشمزه و ملس میشه

#دلمه_برگ_انگور #دلمه_برگ_مو #لپه #برنج#چالش_بهاره#برگ_مو#گوجه_سبز#گوشت_چرخ_کرده

#دلمه ، #دلمه_برگ_مو ، #سرآشپز_طلایی

#چالش_بهاره #دلمه_برگ_انگور #دلمه #برگ_مو #لپه #گوجه_سبز #برنج #آلوچه #کوک_اسنپ@Zeinabi