مراحل تهیه
- 1
ابتداروغن جامدباپودرقندرو با همزن چنددقیقه بزنییدبعد آردنخودچی که سه باربا هل الک کردین (بهتره دو قاشق از آرد نخودچی کم کنید و آردسفید اضافه کنید) به مواد اضافه کنید بعد با هم مخلوط کتید و حدودده دقیقه ورز بدید. مواد و داخل کیسه فریزر بریزید و بیست و چهار ساعت بیرون یخچال استراحت بدید. بعد لای کاغذروغنی بذارید با وردنه باز کنید و بعد هم قالب بزنید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده تا پانزده دقیقه با دمای ۱۵۰ درجه بذارید تا بپزه
- 2
از فر که بیرون آوردین تا 1 ساعت بهش دست نزنید چون پودر میشه
- 3
بعد از 1 ساعت به آرومی از ظرف جدا کنید و در ظرفی در دار نگهداری کنید
- 4
نوشجان ✨
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید#نوروز_۱۴۰۱ممنون از دوست هنرمندم رادمهرآوه عزیزم♥️♥️Somi Bano
-
-
-
-
شیرینی شاه پسند
#شیرینی_نوروزی_ یه مشگل توی آب کردن شکلات برام پیش اومد همه چی خوبپبش رفت تا مرحله تزیین وقتی شکلات رو آب کردم گویا بخار آب توی شکلات رفت و سفت شد دیگه هر کاری کردم به شیرینی نچسبید بخاطر همین تزئینش خوب از آب در نیومد 😓😓 Lida Aali -
#شیرینی نخودچی
سلام عزیزاناز هر چی بگذریم سخن شیرینی نخودچی خوشمزه تره😋😜کی عاشق شیرینی نخودچی هست؟؟🙋♀️پس بریم سراغ رسپی😁😁 #شیرینی_نخودچی سحر سهیلی -
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
-
-
-
-
-
-
شیرینی نخودچی
سلام عزیزان روزتون بخیر😊 کنار شیرینی های عید هرچقدر هم انتخابامون شیرینی مدرن و جدید باشن حتما یه جعبه هم نخودی میگیریم حالا خونگی که باشه دیگه چه بهتر...این دستور ورز دادن و استراحت نمیخواد و فقط دوبار موادتون رو چرخ کنید و بعد دیگه آماده ی پخت میشه مجدد ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا عزیز🙏🌹❤#عیدی#سراشپز_طلایی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی Mahnoosh -
-
-
شیرینی نخودچی
این شیرینی بوی عید میده برای من😊برام از آجیل مهمتره توی پذیرایی کردن😂🤣ولی حیف خیلی کوچولواند و یدونش به هیچ جای آدم نمیرسه 😑😐 باید عین پیتزا قاچی برای آدم سِرو میشد😋#نوروز_با_نیلی#شیرینی_نخودچی_با_فر#شیرینی_نخودچی_بدون_فر Saeideh -
-
-
شیرینی نخودچی
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه 🌹شیرینی های پارساله🙈 😅خیلی خوب و خوشمزه درست مثل بازاری درمیاد👌#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی Fateme
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11795016
نظرات