ته دیگ مرغ

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳نفر
  1. 3 تیکهمرغ
  2. 3 استکانبرنج آبکش شده
  3. 1 ق چزردچوبه و فلفل قرمز و نمک از هر کدام
  4. پودر زعفران مقدار لازم
  5. 3 عدد سیب زمینی ورقه شدهمتوسط
  6. 3 ق غ روغن و یک قالب 50 گرمی کره

مراحل تهیه

  1. 1

    ته قابلمه را روغن میریزیم ومرغ های خام را کنار هم چیده و جاهای خالی قابلمه را سیب زمینی ورقه شده میگذاریم و سپس روی مرغ و سیب زمینی ها نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و زعفران که حتما باید استفاده شود را میریزیم

  2. 2

    سپس برنج آبکش شده را روی مرغها میریزیم و سطح برنج را صاف میکنیم و چند سوراخ با دسته قاشق داخل برنج ایجاد میکنیم تا خوب دم بکشد و ۳ ق غ روغن را با کره ابکرده و روی برنج میریزیم و در قابلمه را دم کنی میزاریم و سپس روی حرارت ملایم میگذاریم تا خوب دم بکشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
banoye ashpaz
banoye ashpaz @rogi_ashpaz558
در
اشپزی وشیرینی پزی رو خیلی دوست دارم
بیشتر

دستورهای مشابه