به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲نفر
  1. نصف پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهرشته پلویی
  3. سیر3الی4حبه
  4. ،نمک،فلفل به مقدار لازم
  5. زردچوبه به اندازه ای که آب برنج زردرنگ بشه
  6. قلور یا همون بلغور گندم تفت داده 1ونصف پیمانه
  7. لوبیا قرمز3/4پیمانه
  8. حبوبات دیگه بستگی به سلیقه داره که اضافه کنن یانه مثل عدس

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هرچقدر مواد روی هم رفته هست یه پیمانه بیشتر آب یا مثل قدیمیه آب یه بند انگشت بیشتر ار مواد داخل قابلمه میریزیم

  2. 2

    سیر روهم رنده میکنیم تو قابلمه،نمک فلفل زردچوبه رو هم به مواد اضافه میکنیم

  3. 3

    در آخررشته پلویی رو اضافه میکنیم که نزدیکه آب برنج تموم بشه چون رشته خیلی له میشه آخر می ریزیم همون قدر که یه کمی نرم بشه.اجازه بدین آب برنج تموم بشه و دم کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
M.M Kazemi
M.M Kazemi @cook_21314922
در

دستورهای مشابه