پاستیل خانگی

مریم احمدپور
مریم احمدپور @maryam_chef
آذربایجان شرقی بناب

#سرآشپز_طلایی#پاستیل#پاستیل_خانگی#پاستیل_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهپودر ژله با طعم دلخواه
  2. 2 ق غپودر ژلاتین
  3. 2 قشکر
  4. 1 ق غگلوکز مایع
  5. نصف لیوانآب سرد

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر ژله(من از آلبالو و آلوورا استفاده کردم)،شکرو پودر ژلاتین رو داخل آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم. گلوکز مایع رو هم اضافه کرده بعد از اینکه پودر ژله،ژلاتین و شکر حل شد شعله رو خاموش می کنیم.

  2. 2

    میذاریم کمی از داغی بیفته کف روی اون هم آروم با قاشق برمی داریم تا پاستیل شیشه ای و براقی داشته باشیم.(من این کارو نکردم زیاد روشن نشدند).قالب سیلیکونی رو کمی چرب می کنیم با قاشق داخل قالب ها می ریزیم. و نیم ساعت میذاریم فریزر.بعد که سفت شد دست رو کمی چرب کرده و پاستیل ها رو از قالب خارج می کنیم.کمی چسبنده هست بذارید یخچال چسبندگیش از بین میره.

  3. 3

    می تونید از نوشابه و آبمیوه هم به جای پودر ژله استفاده کنید در این صورت میزان شکر و پودر ژلاتین بیشتری باید استفاده کنید.نوش جان😘😘😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم احمدپور
در
آذربایجان شرقی بناب
مهندس کامپیوتر عاشق آشپزی.آیدی اینستاگرامم maa_ahmadpour@
بیشتر

دستورهای مشابه