آش رشته
مراحل تهیه
- 1
نخود لوبیا رو جدا خیس کنید عدس رو جدا. من ده شب تا فردا ده صبح گذاشتم خیس بخورند و چندبار آبشونو عوض کردم.
- 2
اول لوبیا و نخود رو میزاریم حدود یکساعت و نیم بپزند. بعد که نرم شدند عدس رو میریزیم داخل و نیم ساعتی زمان میدیم تا بپزه. تو این فاصله..
- 3
پیاز داغ درست میکنیم یکم بهش ادویه میزنیم و نصفش رو میریزیم داخل قابلمه نصفشو با سیر و نعنا داغ برای تزئین نگه میداریم.
- 4
وقتی عدس هم نرم شد و حدودا پخت، سبزی رو اضافه میکنیم.
- 5
خوب حدود چهل دقیقه هم وقت میدیم به سبزی که با حبوبات کامل بپزند تو همین فاصله کشک رو با یکم آب جوش هم میزنیم و ده دقیقه رو حرارت ملایم میزاریم. و اندازه یک فنجان کش رو میریزیم داخل آش.
- 6
وقتی همه پختند رشته رو اضافه میکنیم و دیگه در قابلمه رو نمیزاریم باید بالاسرش باشیم و دائم هم بزنیم. حرارتشم کم باشه.
- 7
یه بیست دقیقه ای هم بزنید تا جا بیوفته
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته با ماست
اون میل بافتنی ها رو از کل کاردستی‌هام بیشتر دوست دارم چون واقعا باهاشون چند رج بافتم 😊با دستور دوست خوبم @mehrbano_849097#آش_رشته_ماستی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
من اسم این آش میذارم آش رشته تهرانیحالا چرا؟اصولاً آش رشته های که تهرانی های با اصالت درست میکنن سفت هست و واقعا عالیه خوشمزه هست من خودم تهرانی نیستم اما از مادربزرگم یاد گرفتم.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
آش رشته باید داغ باشه 😁 آش رشته باید پیاز داغ و کشک فراوون داشته باشه ، آش رشته باید تو شبای پاییز و زمستون به راه باشه ، بقیه اشو شما بگین 😉به نظر من اون چیزی که هوای ابری رو کامل میکنه و خونه رو گرم و لذت بخش خوردن یه آش خوشمزه همراه با نگاه کردن به برنامه مورد علاقه اته ..همراه با خوردن آش به نگاه به بیرونم بنداز و خدا رو به خاطر داشته هات شکر کن 🌸
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات