خورشت به

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرم گوشت گوسفندی
  2. 200 گرم آلو خورشی
  3. 300 گرم بِه
  4. 100 گرم روغن مايع
  5. 150 گرم لپه
  6. 1 پيمانه پياز سرخ‌شده
  7. 2 قاشق سوپخوري شكر
  8. 100 گرم رب گوجه‌فرنگي
  9. نمك، فلفل و دارچين به ميزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت خردكرده را خوب مي‌شوييم و با مقداري روغن مايع همراه با پياز داغ تفت مي‌دهيم،
    سپس لپه را داخل آن به مقدار سه دقيقه حرارت مي‌دهيم و رب و ادويه‌ را اضافه مي‌كنيم.
    مي‌گذاريم با حرارت ملايم پخته شود، بِه را كمي تفت ميدهيم اضافه كرده و آلوي خيس شده را نيز به مواد مي‌افزاييم تا زماني كه خوب بپزد.
    شكر و آبليمورا اضافه نمیوده و به مدت يك ربع آرام مي‌جوشانيم تا طعم آلو و آبليمو داخل خورش برود
    سپس سرو مي‌كنيم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahboobeh tarighat
Mahboobeh tarighat @cook_7752065
در

دستورهای مشابه