مواد لازم

۲ نفر
  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز
  3. نمک، فلفل، ادویه گوشت
  4. 1 قاشقآرد سوخاری
  5. پودر سیر کم
  6. پودر آویشن کم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را رنده کرده آب پیاز را دور می ریزیم،سپس به گوشت اضافه کرده به همراه نمک و فلفل و دیگر ادویه ها به مدت 20 دقیقه ورز می دهیم و در نایلونی گذاشته، و به مدت 1 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا گوشت خوب سرد و منسجم شود.

  2. 2

    سپس بیرون آورده به شکل کوبیده درست کرده در مایتابه سرخ می کنیم شعله را کم کرده سرش را می گذاریم کامل دو طرفش سرخ شود، سپس بهمراه سماق،گوجه کبابی، نوش جان میکنیم، میتونید اگه کباب کوبیده رو با نون می خورید در کنارش یه آب سس هم درست کنید.

  3. 3

    💥نکته:اگه گوشت فریزری استفاده میکنیدآب گوشت را کاملا گرفته دور بریزید

  4. 4

    💥به هیچ عنوان از زرچوبه برای کوبیده استفاده نکنید طعمشو خراب میکنه.

  5. 5

    میتونید تو توستر هم به راحتی درست کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
در
گیلان،لاهیجان💒
اینستاگرام👈:@khaharan.shomaliتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.غذا برای زندگی ضروری استپس آن را خوب درست کن.
بیشتر

دستورهای مشابه