كيك كاسترد (كسترد)

royay
royay @cook_royay

واقعاً خوشمزه ست نرم ولطيف
البته من خودم زياد اهل شيريني خوردن نيستم فقط درست ميكنم ديگران ميخورن نظر ميدن من روحيه ميگيرم
همسرم هم بهم روحيه ميده
روزي كه شيريني درست ميكنم اون روز بهترين روزمه روزي كه چيزي درست نميكنم انگاري چيزي كم دارم😊😊😊

كيك كاسترد (كسترد)

واقعاً خوشمزه ست نرم ولطيف
البته من خودم زياد اهل شيريني خوردن نيستم فقط درست ميكنم ديگران ميخورن نظر ميدن من روحيه ميگيرم
همسرم هم بهم روحيه ميده
روزي كه شيريني درست ميكنم اون روز بهترين روزمه روزي كه چيزي درست نميكنم انگاري چيزي كم دارم😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2و 1/2 ليوان آرد
  2. 1ليوان شكر
  3. 1/2ليوان روغن
  4. 1ليوان شير
  5. 2قاشق مرباخوري پيكينگ پودر
  6. نوك قاشق چايخوري وانيل
  7. 3قاشق غذاخوري كسترد يا كاكائو
  8. روغن براي چرب كردن قالب كمي
  9. 4 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغا رو ميزاريم بيرون از بخچال تا هم دماي محيط بشه زرده وسفيده تخم مرغا رو جدا ميكنيم سفيده تخم مرغ ميزنيم تا پفكي بشه و با برعكس كردن ظرف نريزد

  2. 2

    زرده رو با شكر ميزنيم بعد روغن وشير اضافه ميكنيم هم ميزنيم وهمزن كنار ميزاريم

  3. 3

    آرد و پيكينگ پودر رو با هم مخلوط ميكنيم و ٣ بار الك ميكنيم و در سه مرحله به مواد بالا اضافه ميكنيم و با ليسك بصورت دوراني هى ميزنيم و در آخر سفيده رو اضافه ميكنيم وبع آرامي هم ميزنيم زياد هم نزنيد كه پف كيك ميخوابه

  4. 4

    قالب كيك رو چرب كرده مواد كيك رو ميزيزيم توي قالب وقالب رو توي فر با درجه حرارت ١٨٠ به مدت ٣٠ الي٤٠ دقيقه ميزاريم تا بپزه ميتونيد چند دقيقه هم گريل روشن كنيد تا بالاي كيك طلايي بشه

  5. 5

    واسه كيك كاسترد همين دستور بالا فقط سه قاشق از آرد رو برداشته وبجاش كاسترد ميريزيم و واسه كيك كاكائويي هم همين دستور بجاي كاسترد پودر كاكائو ميريزيم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

دستورهای مشابه