اسپرینگ رول

ســـکینــه بانـــــو
ســـکینــه بانـــــو @cook_19599906
اهواز

#سرآشپز_طلایی

یک شام ساده ولی خوشمزه برای جمع صمیمی خانواده

اسپرینگ رول

#سرآشپز_طلایی

یک شام ساده ولی خوشمزه برای جمع صمیمی خانواده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

5 نفر
  1. 400 گرمگوشت چرخ‌کرده
  2. نصف پیمانهجعفری خرد شده
  3. 1 پیمانهفلفل دلمه ای خرد شده
  4. نیم کیلوقارچ خرده
  5. 1 پیمانهذرت
  6. 1 پیمانهپیاز خرد شده
  7. 3_4 حبه سیر رنده شده
  8. 1 بستهخمیر یوفکا مستطیلی
  9. نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو کمی سرخ میکنیم، سپس گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سیر رنده شده رو همراه با ادویه ها اضافه میکنیم٬ بعد بهش ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو‌میزاریم تا کاملا بپزه،که بخاطر وجود قارچ مواد آب میندازه

  2. 2

    بعد از پخت کامل درب ظرف را برداشته تا آبش کامل تبخیر بشه. جعفری را اضافه میکنیم و هم میزنیم و شعله خاموش کرده صبر میکنیم کمی خنک شود ‌خمیر یوفکا مستطیلی باز کرده کرده مقداری از مواد را روی آن ریخته رول میکنیم در صورت تمایل رومال کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم

  3. 3

    برای رومال کردن از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده میکنیم همراه با سس سرو میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ســـکینــه بانـــــو
در
اهواز
چاپ کتاب های خود را به ما بسپاریددر صورت نیاز به ادویه های هندی اصل با شماره 09375265164 تماس بگیرید
بیشتر

نظرات (5)

باران بهاری
باران بهاری @cook_20854055
سلام‌چرا عکساتون هیچ کدوم باز نمیشه

دستورهای مشابه