به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 425 گرمآرد
  2. 150 گکره
  3. 200 گگردوخرد شده
  4. 160 گکشمش بدون هسته
  5. 50 گروغن
  6. 125 گشیر
  7. 225 گخاک قند الک شده
  8. 2 قپودر کاکائو
  9. 3 عتخم مرغ
  10. 1/2 ق چوانیل
  11. 1 ق چبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کف سینی فر کاغذ انداخته کنار میزاریم کره رو به دمای محیط برسونید بعد با پودر قند مخلوط کنید باهمزن بزنید تا رنگ آن روشن شود بهش روغن و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید بعد یکی یکی تخم مرغهارو اضافه کنیدهم بزنید تا مواد یکدست شود

  2. 2

    شیر را به مواد فوق اضافه کرده هم بزنیدباهمزن میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و کاکائو را با هم الک میکنیم وب قاشق کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم و در آخر کشمش و گردو رو اضافه میکنیم

  3. 3

    باقاشق یا اسکوپ زن مایع رو با فاصله در سینی فر گذاشته مایع پس از گرم شدن شل میشه

  4. 4

    فر رو روی۱۷۰ در سانتی گراد گرم میکنیم سینی رو بمدت۱۵_۱۷دقیقه تو فر گذاشته زیادتر نزازید امکان داره شیرینی خشک بشه بعد شعله بالا را ۱-۲ دقیقه روشن میزاریم تا روشم طلایی بشه بعد سینی رو بیرون آورده تا کوکی ها سرد بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sahereh yeganeh
Sahereh yeganeh @saherehyeganeh1362
در
من عاشق آشپزیم .از همین راه تونستم خیلی موفق و مستقل باشم.حامی اصلیم شوهرم بود
بیشتر

نظرات (13)

F A H
F A H @cook_19884150
سلام خدمت شما
میشه به جایه دو قاشق مقدار کمتری کاکائو بریزیم یا حتی نریزیم؟تو بافته کوکی تاثیر داره؟

دستورهای مشابه