مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را الک کرده و در ظرفی بریزید.
- 2
سپس نمک و زردچوبه را ازافه کنید، و به خوبی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.
- 3
بعد آب را کم کم اذافه کرده و ورز دهید تا جایی که مواد با هم کاملا مخلوط شوند، و ماده حالت شلی داشته باشد.
- 4
سپس یک ماهیتابه نچسب آماده کنید و خیییلی کم(در حد یک قاشق چای خوری) روغن بریزید، شعله را خیلی کم نکنید چون ممکن است خیلی خوب درست نشود.
- 5
1 یا 2 کمچه از ماده را در وسط ماهیتابه بریزید و آن را صاف کنید تا لایه نازکی درست شود، سپس در ماهیتابه را ببندید، و وقتی یک طرف آن درست شد آن را برعکس کنید.
- 6
میتوانید برای طعم دار کردن بعد از پخته شدن با شیره و کره میل بفرمایید.
- 7
نوش جان😋🧡
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ته چین مرغ با تابه گریل دوطرفه
من برای ۲ نفر درست کردم اما این مقدار مواد به ۳ نفر هم میرسید#سرآشپز_طلایی#ته_چین ❤مهسا❤ -
-
خوراک بادمجان و کرفس
بی نهایت خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما این دستور رو امتحان کنید#سرآشپز_طلایی#بادمجان#خانه_تکانیمقدار مواد بستگی به تعداد نفرات دارهاین مواد برای ۴ نفر هست. مامان محمدجواد -
زرشک پلو مرغ با سس رب و نارنج
#زرشک_پلو_مرغ_با #سس_رب_نارنج#زرشک_پلو#مرغ_آبپزاین مرغ ساده و اما خیلی خوشمزه هستش ؛من برای ۱۲ نفر آماده کردم ،اما مقدار مواد لازم را برای ۴ نفر یادداشت کردم. Mina dmr -
آش رشته ی نذری
#نذری آش درست کردم بین همسایه ها و آشنا هام پخش کردم به نیت مظلومیت امام حسین (ع) و یاران اون حضرت🖤این مقدار مواد تقریبا برای ۱۵ نفر یا بیشتر هستش#سرآشپز_طلایی Elham -
-
پاستا توپکی
در قسمت مواد لازم مقدار مواد اختیاری کم یا زیاد باشه فرقی نمیکنه مواد من برای سه نفر هست Shabnam Khalighi -
-
حلوا زعفرانی برای نذری
این دستور حلوا زعفرانی با مقدار زیاد مناسب برای نذری های شما عزیزان . این مقدار مواد برای سیصد ظرف تکنفره. (۳۰۰ نفر) Z.Pourjam -
چزنک رغو
میان وعده محلی استان لرستان به همراه شیره و کره و دوغ ترش خوشمزه😋البته برای ما یه وعده کامل شد 😊اولش فکر میکردم که شیره وکره محلی و دوغ با هم همخوانی نداشته باشه ولی خوشمزه و عالی بود😍ممنون از دوست گرامی ❤@zdhipzwypgxlcjfl456f#سرآشپز_طلایی#چزنک_رغو#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
کوفته تبریزی
از این مقدار مواد ۳ عدد کوفته درست میشه برای تعداد بیشتر باید مواد رو اضافه کنید lëzzëti yëmëk täriflëri -
-
جوجه چینی با سس تاتار😋😘❤
این غذا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و همینطور شیک و مجلسی برای مهمانی های شام هست . و این مقدار برای 5-6 نفر کافی است Viuna -
دلمه با حبوبات متفاوت
من برای ۳۰ نفر پختم ولی مقدار مواد را برای ۸ نفر می نویسم. دلمه به سبک خواهرم * فاطمه * -
-
-
-
-
-
نان چزنک رغو (شلکینه)
#پیشبند_طلایی۲۳این نان محلی فوقالعاده خوشمزه با روغن حیوانی و شیره انگور آدم رو به بهشت میبره😁 ایننان دراستانهای ،لرستان، ایلام، کرمانشاه، کردستان ، شهرکرد وخورستان تهیه می شود که نام های مخلتفی در این شهر ها دارد این نان مقوی با مواد قابل دسترس رو میتونید به راحتی درست کنید چون خیلی سریع آماده میشه با تشکر از دوست هنرمندم @Fateme_1362 Lida Aali -
شیرینی رسپیری نسکافه ای
این میزان مواد برای تهیه ۴۵ شیرینی مناسب است. نکته ای که درمورد این شیرینی وجود داره اینه که مقدار مواد باید کاملا دقیق باشن و حتما میزان مواد رو با ترازو دیجیتالی اندازگیری کنید. پریوش سادات -
-
عدسی برای صبحانه
#عدسی#صبحانهعدسی یا آش عدسی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است با عدس پخته می شود. عدسی مانند حلیم گندم و کله پاچه یکی از غذاهای گرمی است که در اکثر مواقع به عنوان صبحانه سرو می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر عدسی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری عدسی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. Ngrm -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمی شود ، البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی و کشک استفاده می شود.این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر آش اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#آش_اسفناج_باعدس#آش_اسفناج#آش_سرماخوردگی#آش میس معصوم -
حلیم گندم
اینم صبحانه امروز ما . اکثرا برای پخت حلیم مقدار گوشت و بلغور گندم را برابر می گیرند اما من ترجیح میدم گندمم کمی کمتر باشه. خوشمزه تر میشه . با این مقدار مواد کل حلیم همین شد که تو عکسه. برای ۴ تا ۶ نفر * فاطمه * -
قیمه نذری اباعبدالله الحسین (ع)
این غذا برای هیئت و به تعداد ۳۰۰ نفر تهیه شده، مقدار مواد لازم به همان اندازه ست.🖤 فافاخانوووووم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12082294
نظرات