کوکی ترکدار شکلات تلخ
zbak @zbak1966
اگه تلخ دوست ندارید کاکائو شو کمتر کنید شکرو بیشتر، ولی همینجوریم خوشمزه بود دختر من دوسالشه خیلی دوست داشت :) #سرآشپز_طلایی
کوکی ترکدار شکلات تلخ
اگه تلخ دوست ندارید کاکائو شو کمتر کنید شکرو بیشتر، ولی همینجوریم خوشمزه بود دختر من دوسالشه خیلی دوست داشت :) #سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و کره نرم شده را با همزن میزنیم تا یکدست بشه ، تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه میکنیم و سپس وانیل
- 2
مواد خشک رو (آرد،به پ، پودر کاکائو) در یک کاسه الک میکنیم و کم کم به مخلوط اضافه میکنیم تا سفت نشده میشه با دور کند همزن بزنیم وقتی سفت شد با لیسک مخلوط کنید.
- 3
مواد رو به مدت سه الی چهار ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت بشه که بتونیم گلوله ش کنیم اگر یه صبح تا شب هم بتونیم بذاریم بهتره،بعد که از یخچال در آوردیم یک کاسه کوچیک رو پودر قند میریزیم و از مواد کوکی به مقدار یه گردوی کوچیک برمیداریم گلوله میکنیم و داخل پودر قند میغلتونیم و کف دست پهن میکنیم و با فاصله میچینیم داخل سینی فر ،کاغذ روغنی باشه خیلی بهتره من بدون کاغذ گذاشتم یسری چسبید چرب هم کرده بودم!
- 4
فر رو از قبل به مدت یک ربع در دمای 170 درجه گرم میکنیم و بمدت 6 الی 7 دقیقه میپزیم،این برای کوکی های کوچیکه اگه بزرگ باشن باید یکمی بیشتر بمونن در حد یک یا دو دقیقه که نسوزن، (برای امتحان یکبار گذاشتم روی 160 درجه 8دقیقه ای پخت بنظرم بهتر بود)، ولی بیشتر دستورا همون 170 درجس
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پنکیک شکلاتی وانیلی
من یک قاشق پودر کاکائو استفاده کردم، ولی اگه دوست داشتین بیشتر هم میشه استفاده کرد
-
کوکی تلخ Bitter_Cookise
#کوکی_تلخ #شیرینی کشور #کره_جنوبی #شکلاتی #شیرینی_نوروزی #عید #عیدانهBitter_Cookies##کوکی تلخ رسپی جدید که بخاطر پسرم که زیاد علاقه ای به شیرینی نداره درست کردم و برای عاشقان شکلات یا کوکی تلخ نوشتم ...البته رسپی های زیادی بخاطر پسری نوشتم از جمله این خوشمزه دوست داشتی که یک مدل بستنی تلخ هم درست کردم که مخصوص پسری است با طعم شکلات تلخ ، نسکافه و قهوه که با شکر قهوه ای تهیه میشه و کاملا طعم و مزه ها پودر کاکائو مشخص است و قالب ...البته این کوکی با طعم و مزه تلخ و شیرینی که داره بسیار خوشمزه است و مورد پسند همه فقط تلخ کوکی بر شیرینی قالبِ...نشر رسپی 18/6/1397 منبع: #مهناز_بانوInstagram:mahnazbano_food
-
کیک کاکائویی بدون روغن
داخل عکس جالب نیفتاده ولی در کل خیلی عالی بود. من پودر کاکائو کمتر زدم
-
شکلات تلخ 😁
#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم خوبید؟ خوشید؟این شکلات رو من بسیار خوشم اومد خیلی راحته من با این مقدار که رفتم پودر قندش یه کوچولو زیاد بیاد به ذائقه خودتون بستگی داره اگه تلخ میخواین کم کنید.❤️❤️
-
کاپ کیک شکلاتی
کیک خوشمزه ای بود ولی من به شخصه طعم نسکافه رو بیشتر از کاکائو دوست دارم.
-
کیک تلخ قهوه
#سرآشپز_طلاییعزیزانی که مثل من طعم تلخ رو برای کیک میپسندن، این کیک رو دوست خواهند داشت 😊 با چایی و قهوه عالیه 👍😋
-
کوکی ترکی ❤👌🏻
خیلی راحته من که خودم خیلی دوست داشتم و یه چیزی هم اینجا بگم من تو کوکی ها هم که کاکائو گذاشته بود توش پورد نارگیل هم ریختم هم توشون و هم برای تزئین روشون
-
-
کیک صبحانه خوشمزه
این کیک در حین سادگیش ولی خیلی خوشمزه است.برای سسش من از روکش های آماده شکلات قنادی ها دارن استفاده‌کردم. میتونید برای سسش خامه و کاکائو درست کنید یا شیر و کاکائو درست کنید سلیقه ای است. ولی بسیار خوشمزه است. مخصوصا برای بچه هامون.
-
مافین شکلاتی با شکلات تلخ
طعم شکلات تلخ داخل مافین واقعا این کیک رو خاص و متفاوت میکنه. حتما امتحان کنید🧁🍫
-
کوکی شکلاتی ترکدار
با کمک سرآشپز کوچولوی خودم سینا جون👦 #سرآشپز_طلایی #کودکانه #کوکی_شکلاتی_ترکدار #کوکی_ترکدار #کوکی_شکلاتی
-
فاجی براونیز کوکی(Fudgey Brownies Cookies)
#کودکانهیعنی هر چی براتون از مزه این کوکی بگم کم گفتم 😋😋😋 واقعا خوشمزه است امتحانش کنید. در ضمن بیشتر کار این کوکی با پسرم بوده خیلی کودک نیست (۱۲ ساله) ولی روش خوبی بود برای دور کردنش از تبلت 😜
-
-
کوکی شکلاتی ترکدار
#کوکی#کوکی_شکلاتی#کوکی_ترکداراین کوکی های عالی رو با دستور دوست عزیزم دلارام خانوم درست کردم @DELARAM1358
-
کوکی کشمشی
نزارید بسوزه چون اگه بسوزه خیلی سفت و ترد میشه، این کوکی بافت نسبتا نرمی داره و طعم خوبی داره، میتونید گردو هم بش اضافه کنید یا اگه کشمش یا گردو در دسترس ندارید میتونید مقداری پودر کاکائو بش اضافه کنید و یه کوکی شکلاتی داشته باشید.
-
-
شکلات تلخ خونگی 🍫
#سرآشپز_طلاییسلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 این شکلات های تلخ را با دستور دوست عزیزم کیانا جان برای مامانم گلم درست کردم خیلی راحت و آسون بفرمایید 👇من با نصف مواد لازم که کیانا جان ذکر کرده بودند درست کردم😊😊😘
-
فرنی نشاسته کاکائویی
#فرنی#دسر‌با‌نشاسته#سرآشپز_طلاییاین دسر چون کاکائو داشت برای من خیلی دلچسب بود فقط یکم مقدار شکرش و بیشتر کردم چون پودر کاکائوم تلخ بود کمیبعد اینکه برای این اصن از سر گاز بلند نشین همش باید هم بزنین😂
-
شیر عسل کاکائو
یه شیر کاکائو خوشمزهمن از عسل برای شیرینیش استفاده میکنم که خیلی خوبهاگه دوست ندارید شکر بزنید#سرآشپز_طلایی#ابتکار#بدون_فر
-
شکلات صبحانه
#سرآشپز_طلاییاگه شکلات ته گرفت یا سوخت سریع قابلمه رو عوض میکنیم ،نباید سوخته ها رو با قاشق بکنیم . فندق یا بادام زمینی خرد شده هم میشه داخلش بریزیم . هر چقدر پودر کاکائو با کیفیت تر باشه خوشمزه تره، من واسه اینکه کمی تلخ بشه از شکرش کم میکنم.
-
-
-
رولت شکلات 🍫
اگر شکلات تخته ای خیلی تلخ باشد میتوانید نوتلا را بیشتر کنید🍫🍩 نیازی به فر ندارد🔥😃#دسر_یخچالی#بدون_فر#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی
-
کوکی ترک دار
#کوکی ترک دار#قرار بود ترکش بیشتر باشه 😂ولی نشد که بشه ولی مهم طعمش بید که خیلی خوشمزه شد😋😊خیلی راحت و خیلی خوشمزه
-
مینی کوکی
داخل شیر یا در کنار شکلات سرو کنیدبا این مقدار حدود ۷۰ عدد کوکی ریز که وزن هر کدام ۳_۴ گرم بوداگر دوست ندارید خیلی بیسکوئیتی باشه ۲ دقیقه بعد از اینکه از فر بیرون آوردید در ظرف دردار نگهداری کنید#مینی_کوکی_سعیده51
-
کوکی شکلاتی
سلام به همه دوستای گلم🌹این کوکی های خوشمزه رو به مناسبت روز دختر درست کردم خیلی خیلی ساده و راحته مواد زیادی هم نمیخواد و البته خیلی هم خوشمزه😋جاتون سبزممنون از دوست گلم @Ashoori بابت این دستور عالی❤#کوکی_شکلاتی#کوکی
-
رولت خامه ای
وقتی خودتون تو خونه شیرینی میپزید دیگه میتونید باب میل خودتون خامه و شیرینی رو تنظیم کنید من کم خامه دوس دارم ولی اگه شما بیشتر دوس دارید میتونید بیشتر استفاده کنید⚘#سرآشپز_طلایی
-
کیک زبرا ساده خونگی
این کیک هم خوش مزه هستشما اگه خواستین دوتا تخم مرغ هم بزنید و این ۳ تا پف کیکتون زیاد میکنه و اینم بگم مدت پختشم من ۴۵ دقیقه کردم چون آخه خشک خوشمزه میشه ولی اگه اینجوری دوست ندارید ۲۰ دقیقه کنید و اینم بگم که تا این ۲۰ دقیقه یا ۴۵ دقیقه نباید درب فر یا کیک پزتون باز کنید چون باعث میشه پفش بخواب -
کیک زبرا
من چون برای اولین بار بود که کیک درست میکردم سعی کردم مواد کیک خیلی کم باشه ... ولی ای کاش بیشتر بود 😋😋
-
کیک کاکائویی تابه ای
#سرآشپز_طلایی#کوکپدی_جهانییه #کیک_کاکائویی خوشمزه برای کسانی که طعم کاکائو را دوست دارند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12264800
نظرات (8)