لوبیا و عدس پلو زعفرانی

#سرآشپز_طلایی
#ماه_رمضان
یک پلوی خوشمزه و لذیذ مناسب سفره های سحری شما دوستان نازنین کوکپدی..هم مقوی وهم سالم..خیلی خیلی هم خوشمزه و لذیذ ..امتحان کنید امیدوارم که دوست داشته باشید🌷🌷
لوبیا و عدس پلو زعفرانی
#سرآشپز_طلایی
#ماه_رمضان
یک پلوی خوشمزه و لذیذ مناسب سفره های سحری شما دوستان نازنین کوکپدی..هم مقوی وهم سالم..خیلی خیلی هم خوشمزه و لذیذ ..امتحان کنید امیدوارم که دوست داشته باشید🌷🌷
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خرد کردم به همراه یک قاشق کره و کمی روغن زیتون تفت دادم،بهش کمی زردچوبه زدم وقتی پیاز طلایی رنگ شد سیر خردشده رو اضافه کردم.. گوشت را بهش اضافه کردم کمی تفت دادم وقتی گوشت تغییر رنگ داد مقداری آب بهش اضافه کردم با شعله ملایم اجازه دادم گوشت حالت بخار پزی آماده بشه،۴ لیوان آب کافی هست ،درحین پخت گوشت بهش آب اضافه نمیکنیم اگه آب نیاز داشت مقداری آب جوش اضافه میکنیم،وقتی آب گوشت به یک سوم رسید وگوشت کمی نرم وپخته شد بهش نمک ،فلفل ،پودر سیر و زعفران یک قاشق اضافه میکنیم..
- 2
طبق ذائقه خودمون حتما به گوشت کمی آب نارنج اضافه میکنم. اجازه میدهیم که گوشت پخته شود. وقتی آب خورشتی به غلظت رسید درحد سه ،چهار قاشق باقی موند اجاق را خاموش میکنیم...گوشت رو ریش ریش کردم همراه با آب خورشت گذاشتم کنار..
- 3
داخل یک تابه یک عدد پیاز را با کره کمی تفت میدهیم تا طلایی بشه،رب رو اضافه کمی تفت میدهیم سپس لوبیا سبز خردشده را اضافه میکنیم کمی تفتش میدهیم تا لوبیاها تغییر رنگ بده، بعد بهش عدس خیسانده رو اضافه میکنیم..کمی تفت دهید
- 4
سپس زیره رو اضافه کنید..مقدار لازم ادویهها رو اضافه کنید. مقدار زعفران و زیره به همراه نصف لیوان آب اضافه میکنیم با شعله متوسط اجازه میدهیم که سس لوبیا و عدس آماده وغلیظ بشه..وقتی آماده شد اجاق را خاموش میکنیم
- 5
برنج را از یک ساعت قبل با نمک خیسوندم.بعد روی اجاق قرارمیدم ،وقتی برنج کمی نرم شد سریع آبکشی میکنم وداخل صافی میریزم روی برنج آب سرد میگیرم که برنج خوب قد بکشه. کف قابلمه مقدارکمی کره و زعفران میریزم روی اون رو سیب زمینی ورق شده میچینم تا کف قابلمه پوشیده بشه بعد لایه به لایه از برنج وسس گوشت و لوبیا وعدس میچینم تا پایان..دودقیقه اول شعله متوسط بعدش شعله رو ملایم کنید،دم کنی میذاریم اجازه میدهیم که برنج با شعله ملایم دم بکشد.حدودا ۵۰ دقیقه..
- 6
لوبیا پلو هرچقدر زعفران بیشتر بریزیم خوش رنگ و خوش عطر میشه پس لطفا تو ریختن زعفران دست ودل باز باشید..**برای اینکه لوبیا پلوی بهتری داشته باشید حین پخت اولیه برنج حتما زنده تر آن را بردارید **لوبیا سبز رو از قبل چند دقیقه داخل آب جوش بجوشانید بعد ازش استفاده کنید..مقدار مواد اولیه تقریبی هست قابل کم و زیاد شدن می باشد طبق سلیقه خودتون...میتونید گوشت رو ریش ریش نکنید به صورت تکه ای ازش استفاده کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
عدس پلو زعفرانی با کشمش
مقوی خوشمزه و همچنین مناسب برای وعده ی سحری و افطار#ماه_رمضان#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی مریم پناهی -
عدس پلو ویژه
سلام دوستان میخوام دستور یک عدس پلو خوشمزه رو براتون بذارم که خیلی خیلی خوش عطرهشما هم امتحان کنید مطمئنم خوشتون میاد سارا بانو -
-
لوبیا پلو با لوبیا قرمز
سلام به همگی❤من چند روزه پست نذاشتم بخاطر اینکه رژیم گرفته بودم ❤ولی این چند روز عجیب هوس پلو میکردم 😄😁 تا اینکه امروز این پلوی خوشمزه و لذیذ رو پختمامیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید ❤❤ سِتایش🌿 -
لوبیا پلو با گوشت ریش ریش
🌷سـه شـــاخــه گـــل تــقـدیـم بـــه شــمــا🌷🌹یکی از طرف خدا که نگهدارتون بـــاشـه🌹🌷دومی از طرف خـودم که دوستتون دارم🌷🌹سومی از طـرف معرفت کــه شـمـا داریـد🌹🌷تـقدیـم بـه قـلـب مهربون و دل پـاکـتــون🌷عرض سلام مجدد اینم لوبیا پلوی من با گوشت ریش ریش که همراه اون سالاد ماست و خیار خوشمززه و سالاد شیرازی دلبرم نوووش جااان عزیزان شد 🌹🌹🌹#لوبیا_پلو#لوبیا_پلو_با_گوشت Mozhgan Azhir -
لوبیا پلو
یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین و همه پسندترین غذاهای ایرانی.قدیم ها فقط با گوشت قیمه ای می پختند ولی جدیدا با گوشت چرخ کرده هم پخته میشود.دیدم که بعضی دوستان هویج هم می ریزند ولی خوب اهل منزل غذا را استاندارد دوست دارند😂😂😂#چالش_ستاره_کوکپد نیره اعظم زنجانی -
لوبیا پلو با مرغ
سلام دوستان گلم حالتون چطورهامیدوارم صحیح و سالم باشید 😍😘🌹❤️من این چند وقته زیاد حال مساعدی ندارم زیاد دستور نمیذارم و دستور های زیبای شما رو نمیبینماما همیشه به یاد شما دوستان عزیزم هستم 💐🌷💓🌹 😍مامان آراد 😍 -
-
-
لوبیا پلو
قلب فقط کارش خون رسانی نیسترزق و روزیتون رو هم می رسونهخوش قلب باشید ...سلام دوستان🥰 azadeh -
عدس پلو با گوشت و کشمش 😋
این یه فست فود وااااااقعا خوشمزه و راحته به همه کسایی که وقت کافی واسه غذا درست کردن ندارن ولی دلشون غذای سالم میخواد، توصیه میکنم.#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #سحری 🌹 بانو🌹 -
عدس پلو
سلام دوستان گلم حالتون چطورهروزه و نمازتون قبول درگاه حق 🌃🌃سال جدید روپیشاپیش تبریک میگم انشالله که سال خوبی داشته باشیم🌾🍀🍁🌷🌱لحظه تحویل سال منو هم دعا کنید قربونتون 😁😄🌷🌱🌹# سحری 😍مامان آراد 😍 -
-
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
سلام به دوستان گلم اینم لوبیا پلوی خوشمزه من با گوشت چرخ کرده جای همتون سبز خیلی خوشمزه شده بود 👌😍😋 مدتها بود که از نمای نزدیک از غذام عکس نگرفته بودم آش مهنوش جونمو که دیدم خیلی هوس کردم امروز خواستم تو دل غذا برم و عکس بگیرم اینجوری خود غذا بیشتر به چشم میاد و چشم دیده هم از دیدنش سیر میشه 😍😋 از قدیم گفتن هر آنچه دیده بیند دل کند یاد 👌خلاصه ببخشید اگه منم شما رو به هوس انداختم خب عزیزان با هم بریم سراغ دستور پخت این لوبیا پلوی خوشمزه هر چند که شما همه خودتون استادین 😍 پس استادان عزیز به همراهی شما نیازمندم 😉😊😍#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
لوبیا پلو solm@z
حال یک دل رااگر کردی خراب آماده باشاشک چشم دل شکستهخانه ویران کندسلام عزیزانم امروز با دستور یه لوبیا پلوی خوشمزه و خوش عطر اومدم که میتونه زیبا کننده سفره های سحری تون باشه ما رو هم از دعای خیرتان بی نصیب نکنید نماز و روزه ها تون مقبول درگاه حق#لوبیا_پلو#سحری#چالش_رمضان#پلو_خوشمزه Solm@z -
-
سوپ رشته و عدس
(Erişteli yeşil mercimek çorbası) یه سوپ خیلی راحت و خیلی خیلی خوشمزه مخصوصا اگه عدس خیس خورده توی فریزر داشته باشید فوری آماده میشه.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سوپ_فوری Fateme -
-
عدس پلو مجلسی با عطر زعفران و دارچین
عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که با عطر دارچین، زعفران و…سفره رو حسابی رنگ و بو میده. این غذا هم ساده درست میشه و هم فوقالعاده مقویه آشپزی با نیلوفر -
سوپ عدس و قارچ
سلام عزیزان #سوپ قارچ و عدس آوردم براتون، یه گزینه ی مناسب برای افطار چی بهتر از یه سوپ داغ هستش که درست کردنش راحت و خوشمزه و مقوی هم باشه #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان مرجان -
-
خوراک عدس و ماش
خوراک خوشمزه و مقوی پاییزی،ناگفته نمونه ترکیب عدس و ماش طعم بی نظیری و دلچسبی داره پس از خوردن این خوراک لذیذ پاییزی قافل نشید دوستان،بخصوص تو دوران سرماخوردگی خیلی توصیه میشه.#خوراک_پاییزی#خوراک_عدس_ماش#خوراک_عدس#خوراک_ماش#درمان_خانگی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
دمپخت لوبیا سبز با گوشت زعفرانی
سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘تا حالا دمپخت شوید لوبیا با لوبیا سبز خورشتی درست کردید یا نه ؟ اگه درست کردید که نوش جاانتون اگه هم نه امتحان کنید مطمئنم پشیمون نمیشید خیلی خوشمزه بود 👌🏻😋😍 هم خوشمززه هم مقوی جاای همتون سبززز 💖🌷💖🌷💖#سرآشپز_طلایی#لوبیا_سبز#دمپخت_لوبیا_سبز_با_گوشت_زعفرانی#دمپخت_لوبیا_سبز#کاری Mozhgan Azhir -
-
خوراک لوبیا چیتی وکدو سبز
#سحری#سحری#سرآشپز_طلاییاین غذا هم سبکه وهم خوشمزست برای دوستدارن کدو سبز خیلی توصیه یه میکس خوشمزه ومتفاوت حتما امتحان کنید حتی افطار خوشمزه ای هم میشه yasaman bano -
-
عدس پلو با خوراک مرغ خوشمزه عالی
سلام عزیزان عدس پلو با خوراک مرغ براتون آوردم خوشمزه و عالی حتما عدس پلو رو با این خوراک خوشمزه و عالی امتحان کنید مطمئن باشید خوشتون میاد ویه غذای کامل و خوشمزه برای وعده ی سحری یا برای کسانی که افطار هم غذا میل میکنند عالیه #عدس_پلو_با_خوراک_مرغ #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان مرجان -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (46)