بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘⚘#به_صرفه#بادمجانشش انداز یکی از غذا های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که یکی از انواع غذا های گیاهی به شمار می رود و بدون گوشت تهیه می شود و در نقاط مختلف ایران مثل شیراز و گیلان و زنجان و … به شکل و شیوه های متنوعی تهیه می شود و از نظر شکل ظاهری نیز بسیار شبیه به فسنجان بوده است.🥣🍆🥣🍆 در صورت تمایل می توانید این غذای بسیار خوشمزه و گیاهی را با گوشت و مرغ نیز تهیه کنید اما به طور کلی شش انداز گیلانی اصل بدون گوشت بوده و با بادمجان درست می شود. 🍆🍆این غذا به شکل خورشتی تهیه شده و طعم آن در کنار یک برنج ایرانی و زعفرانی تکمیل و بی نظیر تر می شود.🍚🍚ولی یک غذای نونی هم به حساب میاد و می تونید بدون برنج با نان هم سرو کنید.🍞🍞 این غذا برای کسانی که بادمجان را دوست ندارند و اصلاً هم مصرف نمی کنند یک پیشنهاد عالی است زیرا که در این غذای خوشمزه به دلیل استفاده از بادمجان به عنوان مواد اصلی آن می توان گفت که شما طعم جدیدی را تجربه می کنید و می توانید بادمجان را که به عنوان منبع غنی شده از فسفر و … بوده است را به راحتی در این غذا میل کنید و به جدول غذایی هفتگی خود اضافه کنید و از فواید آن بهره مند شوید.👌👌👌👌😋😋😋با تشکر از دوست عزیزم اکرم جان بابت این غذای خوشمزه که برامون تازگی داشت@Akram_cooking🙏🙏🙏🥰🥰🥰#شام_ساده#غذای_فوری#غذای_نونی#بدون_گوشت

یارین بویون قوجاخلادیم یار آغلادی من آغلادیمییقیشدی قونشولار بوتون جار آغلادی من آغلادیمطارم دا نار آغاجلاری منی گوروب دانیشدیلاربویومو زیتون اوخشادی نار آغلادی من آغلادیمسوزلریمی دیدیم تارا ، سیملر اولدی پارا پارایواش یواش سیزیلادی تار آغلادی من آغلادیمباشیندا قارلی داغلارا دانیشدیم آیریلیق سوزونبیر آه چکیب باشیندا کی قار آغلادی من آغلادیمدیدیم کی حق منیم کی ده باشیمی چکدیلر داراطنف کسنده بوینومو دار آغلادی من آغلادیمیاریم گلدی بالا بالا ایستدی جانیمی آلایارجانیمی آلا آلا یار آغلادی من آغلادیمیارم را در اغوش گرفتم و یار گریه کرد و من گریه کردمهمه همسایه ها جمع شدند و جار گریه کرد و من گریه کردمدرختان انار طارم مرا دیده و لب به سخن گشودندزیتون برایم مویه کرد و انار گریه کرد و من گریه کردمحرفهایم را به تارم گفتم ، سیمهایش را پاره پاره کردیواش یواش آهی کشیدوتار گریه کرد و من گریه کردمبا قله های پر برف کوهها صحبت از جدایی کردمآهی کشید و برف سر کوه ،گریه کرد و من گریه کردمگفتم که حق با من است سرم را بهدار کشیدندهنگامی که طناب گردنم را می برید دارگریه کرد و من گریه کردمیارم به آرامی آمد ، آمد تا جانم را بگیردو هنگامی که جانم را می گرفت، یار گریه کرد و من گریه کردم.💔#سرآشپز_طلایی#شیش_انداز#سریع

شش انداز بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.ممنونم از دوست خوبم@cook_29153069#شیش_انداز#خورشت_شیش_انداز#خورش#خورش_بادمجان#سرآشپز_طلایی

#ناهاربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ⚘️@matbakhe_leyla ⚘️بابت این غذای خوشمزه

سلام با یه دستورعالی و خوشمزه که هم برای ناهار و هم برای شام عالیه! #شش_انداز_بادمجان یک غذای لذیذ شمالیه که طعم بینظیری داره!دستورش تا حد زیادی شبیه فسنجونه که گوشت نداره و با بادمجان درست شده....مواد مورد نیاز: گردو آسیاب شده - رب انار - آب سرد - پیاز سرخ شده - زردچوبه و نمک - بادمجان.علت اسم این غذا رو نمیدونم ولی احتمالا به این دلیله که از 6 ماده اولیه تهیه شده.دستورپخت غذاهای شمالی یا هر دستورپخت دیگه ای رو می تونید توی سایت آشپزی یامی شف ببینید.https://yummy-chef.com

#سرآشپز_طلایی_4#خورش_گیاهی#وگان#خورش_شش_انداز#بادمجان#غذای_گیاهی

شش انداز بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.مرسی از لیلا جون#شش_انداز_گیلانی

وعده نهار یا شام #سرآشپز_طلایی#لوبیا_پلو

خورش شش انداز بادمجان یکی از خورشت های خوشمزه گیلان هست که با برنج سرو میشه و طعم مزه عالی داره.#خورش شش انداز بادمجان#خورشت

#سرآشپز_طلایی#پرکالریالهی آفتاب زندگی تون پرنور باشهالهی روزی تون پربرکت باشهالهی همیشه شادی تولحظه هاتونو خوشبختی مهمان خونه هاتون باشه👑الهی آمین👑این غذای خوشمزه با کته ایرانی خیلی محشره😍😋🌹طعم این غذا خیلی نزدیک به فسنجون هست.🌹

بسیار لذیذ و خوشمزه،غذای مخصوص گیلانیها و خطه شمال.میتونید با بادمجان سیاه هم با این رسپی درست کنید.بسیار عاالی برای وعده ناهار یا شام.#سرآشپز_طلایی#گوجه_شکم_پر

وعده نهار یا شام#سرآشپز_طلایی#کتلت_تن ماهی

قلیه بادمجان یکی از خوشمزه ترین خوراک های سنتی ایرانی هست که در شمال ایران به روش های مختلف و رسپی های گوناگونی تهیه میشه.طعم و مزه این غذا فوق العاده اس. قلیه بادمجان رو به همراه نان سرو میکنن و میتونه یه وعده غذایی کامل باشه.این غذا کاملا گیاهی بوده و برای افرادی که گیاه خوار یا وگان هستن، بسیار مناسبه...❤۵۰۰ مین کوک اسنپ برای دوست گلم، رویا جان ؛@cookfood1400#کوک_اسنپ#قلیه_بادمجان_گیلانی#سه_ماده_اساسی_در_آشپزی_من#بادمجان#گوجه#گردو#غذای_رژیمی#غذای_وگان#غذای_نونی#طعام_الباذنجان_مع_الجوز#Eggplant_with_walnuts

شام فوری و‌خوشمزه با بادمجان سیاه (دودی و‌یا کبابی)#کشک_بادمجان_فوری#کشک_بادمجان_دودی#کشک_بادمجان_کبابی

با تشکر از @ashpazi_ba_kobra#پلو#بادمجان#گوجه#نهار

ناهار یا شام مقوی و سالم😍 طعم ملس داره یعنی نه خیلی ترشه نه شیرین😇 من عاشق انواع غذا با بادمجان هستم👌 اونم از نوع سرخ شده💕 هیچ وقت دستپختم به پای مامان بزرگ جونم نمیرسه و نخواهد رسید😊 ممنون بابت دستورپخت خوب @dastpokht_mojdeh#سرآشپز_طلایی#شام_سبک#شام_ساده#ناهار#گردو#بادمجان#رب_انار#گیلان#هوسونه#گیاهی

#کوکو#مرغ#بادمجان#جعفری#کوکو_مرغ_بادمجان#غذای_سرخ_کردنی#غذای_سبک#غذای_گرم#نهار#زردچوبه#سیر#شام#سرآشپز_طلایی

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#شکم_پر#بادمجان#بادمجان_شکم_پر#خوشمزه#لذیذ#ترش🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

#گیاهی#بادمجان

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی #لونگی #بادمجان #پیشبند_طلایی۲۳🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

گفته بودی که:" دوایی بکنم درد تو را "ما در آن دردبه امیدِ دوای تو هنوز...#اوحدی**************#شش_انداز #غذای_شمالی و #محلی گیلانی است و بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد

به به نگم از خوشمزگی این غذابادمجان باشه دیگه معلوم است چی میشه.ممنون از دوست خوبم@cookfood1400

لونگی بادمجان از انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه است و این غذا مخصوص شهر آستارا و تالش می باشد .در طرز تهیه لونگی بادمجان از گردو و بادمجان و سیب و پیاز و رب انار و ادویه استفاده می شود.#لونگی#لونگی_بادمجان#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali

#پیشبند_طلایی۲۳لونگی بادمجان یکی از غذاهای شمالی از شهرهای تالش و آستارا ست که پیشنهاد میکنم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. من با استفاده از روش سپیده جان که لونگی را رژیمی درست کرده بودند بادمجان ها رو آب پز کردم تا جذب روغن کمتری داشته باشد@sepid1260

غذای گیلانی با بادمجان پر شده از سبزی های معطر که خیلی هم خوشمزه هست 😋معمولا با کته و سیر ترشی و زیتون و سبزی خوردن میل میشودعکس من تیره افتاده اما هیچی از ارزش های این غذای خوشمزه کم نمیکنه😊#سرآشپز_طلایی#جویندگان_طلا#بادمجان_گوده

عالیه😍😍

#بادمجان_گوده#غذای_محلی_گیلانبادمجان گوده یه غذای خوشمزه گیلانی که طرفدارای زیادی داره 😊یه غذای کاملا گیاهی از ترکیب بادمجان، گردو و رب انار که فوق‌العاده خوشمزه ست 😋