باقیمانده شیر رو تا جایی اضافه کنید که یه خمیر نرم به دست بیارید که با قاشق بتونید راحت ازش بردارید. بسته به نوع آرد، ممکنه شیر بیشتر یا کمتری نیاز داشته باشید.
خمیر شیرینی نباید خیلی شل یا سفت باشه.
فر رو با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.
توی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و با قاشق چایخوری و به فاصله ۵ سانتی متری از هم، توی سینی بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید.

با این تعداد حدود ۳۰ تا ۳۵ عدد کوکی دارید.