مراحل تهیه
- 1
برای از بین بردن بوی کلم ۱۵ دقیق قبل از شروع پخت داخل آب یخ قرار دهید
- 2
کلم را خلالی و نازک ببرید در تابه بریزید بعدپیاز داغ رابریزید تفت دهید بعد مخلوط گوشت چرخ شده (گوشت چرخ شده را با روغن و زردچوبه و نمک و فلفل مخلوط و سرخ کنید) را بریزید و هم بزنید بعد رب گوجه و آبلیمو به دلخواه بریزید مواد را با هم مخلوط کنید...
- 3
به روش آبکش؛ اول برنج را شسته داخل آب در حال جوش بریزید بعد از ۱۰ دقیقه آبکش کنید مخلوط مواد کلم را لابه لای برنج بریزید و آب و روغن ریخته دم بگذارید...
- 4
به روش کته؛ اول برنج را شسته و آب بریزید داخل برنج به اندازه یک بند انگشت از روی برنج بگذارید با حرارت بالا برنج بجوشد نصف قاشق چایخوری نمک بریزید آب برنج که کشیده شد مواد کلم را لابه لای برنج بریزید و روغن بریزید و دم بگذارید...
- 5
مرحله نهایی مخلوط کردن و دم کردن
- 6
با پیاز داغ و خلال پرتقال و زرشک تزیین کنید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
کلم پلو
#سرآشپز_طلایی#پلو_خوشمزه#عشقولانهدختر مهربونم یاسمن بانو عاشق این پلو هست،امروز کنارم نبود و من به یادش اینو پختم،جات خالی بود دختر مهربونم،😘😘
-
کلم پلو
#سرآشپز_طلاییوعده ی بهشت بزرگترین دروغ برای جهنم کردن دنیاست،(صادق هدایت)امیدوارم دنیا همگی بهشت معودباشه
-
-
-
کلم پلو شیرازی سعیده سرآشپز😋
فکرشو نمیکردم اینقد خوشمزه باشه و کلم اینقد استعداد داشته 😁😁حتتتتتتتما امتحان کنید عالیه👍
سعیده سرآشپز -
پلو کلم برگ
#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#گوشت_چرخکردهفوق العاده خوشمزس🤤حتما امتحانش کن👌مشتریش میشی😉😉😉
-
-
-
-
-
-
پلو کلم به روش شیوایی
#پلوکلمدر این روش سه مدل پخت پلو کلم رو توضیح دادم..و حتی با سه نوع کلم ..بنظرم همشو امتحان کنید اما تو مقدار کم که بفهمید کدوم با ذائقه خانوادتون سازگارتره. التماس دعا.
-
-
-
سوپ کلم 🌸
#سوپ_کلم#سوپ(مدلهای مختلفی درست میشه این مدلش ساده وخوشمزه بود)گلهای روی سوپ کلمه قالب زدم😊
-
-
کلم پلو ویژه
این کلم پلو تو خونه ما طرفدار زیادی داره البته من با کلم برگ سفید درست کردم#کلم پلو#کلم#گوشت_چرخکرده#ترخون#مرزه#سوپر_آشپز
-
-
-
😋دلمه کلم برگ 😋
🌷بعضی وقتا توی زندگیم🌷🌷دلم میخواد میتونستم برگردم به عقب،🌷🌷نه اینکه بخوام چیزی رو تغییر بدما …🌷🌷فقط برای اینکه بعضی چیزا رو🌷🌷دوباره احساس و تجربه کنم…🌷#دلمه#کلم برگ
-
-
کلم پلو
#کلم_پلو اگه دوست داشتی یه غذا با #سبزیجات درست کنی، یادآوری می کنم کلم #پلو انتخاب خوبیه. فقط یه نکته، قبل از درست کردن حتما کلم رو با #آبلیمو و #زعفران طعم دار کن.
-
-
-
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
این پلو فوق العاده خوشمزه اس حتی برای اونایی که از بوی کلم دل خوش ندارن مطمئناً این پلو را می پسندند ، به شرط اینکه با این روش درست کنند .#سرآشپز_طلایی#پلو#کلم_پلو#کلم_پلو_با_گوشت_چرخکرده
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)