به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددسیب زمینی
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. ادویه نمک و فلفل
  4. سبزی های معطر مثل جعفری و نعناع
  5. پنیر پیتزا
  6. 6 ورقهکالباس
  7. آرد سوخاری
  8. آرد معمولی

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها را آب‌پز میکنیم.

  2. 2

    بعد از پخته شدن اونها رو رنده میکنیم و با تخم مرغ و ادویه ها مخلوط میکنیم.

  3. 3

    کالباس رو خرد میکنیم و به سیب زمینی اضافه می‌کنیم.

  4. 4

    من موادم رو دو قسمت کردم به یک قسمت سبزی های معطر اضافه کردم و یک قسمت رو ساده درست کردم.

  5. 5

    مواد را به صورت گلوله در میاریم وسطش رو فشار میدیم و کمی پنیر پیتزا داخلش میریزیم و می‌بندیم. شکل کراکت ها به خودتون و سلیقه تون بستگی داره میتونه گرد یا لوله ای باشه.

  6. 6

    کراکت ها رو نیم ساعت توی یخچال گذاشتم. بعد در آوردم تو آرد معمولی زدم بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری و تو روغن داغ سرخ کردم.

  7. 7

    چند تا نکته: به نظرم بدون تخم مرغ بهتره. من خودم از اون قسمت که سبزیجات معطر داشت بیشتر خوشم اومد. و بافت منسجم تری داشت. میتونید کالباس با سیب زمینی مخلوط نکنید و با پنیر وسط مواد بذارید.

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ثریا کدبانو
ثریا کدبانو @cook_19726808
در
تهران
دست پختم خوبه☺️ ولی خیلی حوصله تزئین ندارم😁
بیشتر

نظرات (7)

نازیلا
نازیلا @cook_23693297
میشه ارد سوخاری نریزیم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟🤔🤓

دستورهای مشابه