عدس را که قبلا خیس کرده ایم، روی حرارت گذاشته تا بپزد.آبی که روی عدس می ریزید به اندازه ای باشد که عدس پخته شده و آبش تبخیر شود.(نگذارید عدس له شود.)

برنج را آبکش نموده و زنده تر بردارید.کشمش را شسته، و در کره کمی تفت دهید.تفت ندهید هم اشکالی ندارد.

روغن و کره را در دیگ ریخته ،خوب که داغ شد،سیب زمینی ها را با کمی نمک تهِ دیگ بگذارید.برنج آبکش شده را با عدس مخلوط کرده،و درون دیگ بریزید.(کره طعم برنج را متفاوت می کند.)

لابلای برنج کشمش ریخته ،و پودر دارچین را بر حسب سلیقه بپاشید.اگر دوست دارید شیرین تر شود،نصف پیمانه خرمای هسته درآورده و پوست گرفته لابلای پلو بریزید.بقیه کره را روی برنج بریزید.برنج را ۲۰ دقیقه تا۳۰ دقیقه اجازه دهید دم کشیده،ته دیگ طلایی شود.

من خرما نریختم.کمی شربت مربا مثل مربای هویج را روی پلو ریخته و دم دادم.خودم که خیلی می پسندم.(من در حدود ۳ قاشق شربت ریختم)