اول برنج ولپه رو گذاشتم بخیسه بعد برگ موهارو تمیز کردم وشستم وریختم تو آب جوش که نمک داخلش ریخته بودم ۵ دقیقه صبر کردم و بعد ابکشیدم وریختم تو آب سرد

حالا لپه رو پختم وتا نیم پز شد از آب کشیدم وبرنجم هم که خیس داده بودم از آب کشیدم وگذاشتم گوشتم خنک بشه

وقتی موادم تمام شد ودلمه ها آماده یه بشقاب روی دلمه ها گذاشتم وقایلمه رو گذاشتم رو اجاق وشعله رو روی متوسط روشن کردم یه کم که بخار افتاد تو دلمه ها محلوله آبلیمو وابغوره رو با یک لیوان آب مخلوط کردم و روی دلمه ها ریختم

یک ربع که مونده که دلمه ها رو بردارم زرشکم رو سرخ کردم وریختم روش

نوش جان😘😘