ابتدا پیازها رو شسته و خرد میکنیم با کمی روغن میذاریم طلایی رنگ بشه ادویه ها رو اضافه و یه تفت کوچولو میدیم

در این مرحله گوشت رو اضافه میونیم و رب گوجه که تفت میدیم درشو هم میذاریم تا ۱۰ دقیقه ولی تا جایی که پیازا نسوزه حواسمون باشه

لوبیاهای قرمز که قبلا گذاشتیم نیمه پز شده رو اضافه میکنیم بدون هیچ ابی و فقط میخواهیم تفت بدیم تا بوی خامیش گرفته بشه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه

در این مرحله آب جوش اضافه میکنیم تا جایی که تقریبا گوشت کمی بیرون باشه

سبزی هایی که از چند ساعت قبل حسابی سرخ کرده بودیم رو زمانی که آب به جوش اومد اضافه میکنیم

روی شعله ی کم میذاریم درشو هم میذاریم لیموعمانی ها رو جدا میشوریم و میذاریم با آب جوش جدا بپزه تقریبا ۱۵ دقیقه بعد اضافه میکنیم به مدت ۵ ساعت بمونه تا خوب جا بیافته و آبش کم بشه و غلیظ بستگی به خودتون داره اگر دویت دارین دو قاشق آب غوره اضافه کنید من اضافه کردم در حین پخت عالی شد..نوش جان