#ترفند_آشپزی #سرآشپز_طلایی #احمد_نوده

#سرآشپز_طلایی#ترفند#ابتکار

#طرفند#طرفند_آشپزی

#ترفند_آشپزی #سرآشپز_طلایی #احمد_نوده

#ترفند_آشپزی

#سرآشپز_طلاییتجربهبا این ترفند در عرض پنج دقیقه سیر ها از پوستش جدا میشود .

#ترفند_آشپزی #سرآشپز_طلایی #ترفند #احمد_نوده

#مدیر_آشپزخانه #20_ترفند_ناب_آشپزی #ابتکار #ایده #کدبانو #خلاقیت #ترفند #سرآشپز_طلایی #سرخکردنی

سلام دوستان کوکپدی🙋🏻‍♀️امروز یه ترفند آشپزی که خودمم تازه یاد گرفتم و امتحانش کردم آوردم براتون،آن شاله به کار شمام بیاد😊چندماه پیش که میخواستم برای دختر کوچولوم حریره فندق درست کنم،فندق رو مثل بادوم ریختمش توی آب جوش و فکر میکردم فندقم مثل بادوم پوستش جدا میشه اینجوری😂🙈که متاسفانه موفقیت آمیز نبود🙈و شکستم پلی برای پیروزی امروزم شد😊یه ترفندی یادم گرفتم برای راحت جدا کردن پوست فندق،که بهتون یادم میدم الان👌#سرآشپز_طلایی#ترفند_آشپزی#جداکردن_پوست_فندق

سنگ ها را نمی دانماما گنجشک ها مفت نیستند!قلبشان می تپد.نگویید سنگ مفت، گنجشک مفت ...!بعضی آدمها ؛ناخواسته ؛ همیشه متهم اند!همیشه مقصرند…بخاطر سکوتشان،مهربانیشانگذشتشان،بی کینه بودنشان ...کمک نخواستنشان،بی آزار بودنشان!گویی جان می دهند برای اتهام بستن.و از همه بدتر اینکه ؛خوبی هایشان زود فراموش می شود!#سبزی_قورمه#سبزی_سرخ_شده#سبزی#ترفند

واااای چه تهدیگینان سنگک با وجود اینکه کلفت است ولی یک تهدیگ جذاب و عالیه.

چون خودم این روشو امتحان کردم و قطعاجواب داده و دیدم که با کمترین روغن میشه خوشکل سرخ کرد بهتون پیشنهاد میدم،حتما امتحان کنید مثل بعضی دوستان که خودشون انجام ندادن واز اینترنت تصویر می‌ذارن نباشید،حتما امتحان کنید. #ترفند_آشپزی #نکته_آشپزی #نکات_ریز_آشپزی #سرآشپز_طلایی #ترفند #بادمجان_سرخ_شده

#سرآشپز_طلایی#گوجه#بخار_پز#ایده#ابتکار

#سرآشپز_طلایی#تهدیگ#تهدیگ_برشی#تهدیگ_نان

از این هفته سعی می‌کنیم هر سه شنبه یک ترفند آشپزی، یک ایده یا نکته‌ای که بهمون در آشپزی و نگهداری از مواد غذایی کمک می‌کنه اینجا براتون بذاریم 👌 #ترفند_هفته

#ترفند_آشپزی: پیش میاد تو خونه تخم مرغ نداشته باشیم، نه؟ به اضافه اینکه خیلی‌ها به هر دلیلی تر جیح میدن تخم مرغ رو از برنامه غذایی‌شون حذف یا مصرفش رو کم کنن.خب اینم یه راه حل ☝🏻 شما هم ایده‌ای برای کم کردن مصرف تخم مرغ دارین؟ در قسمت نظرات برامون بنویسید 👌

#ترفند_آشپزی: پیدا کردن پنیر ماسکارپونه برای چیزکیک گاهی وقت‌ها خیلی سخته. اولا تو همه سوپر مارکت‌ها پیدا نمیشه، بعد هم خیلی گرونه 🙁این روش رو برای جایگزین کردن پنیر ماسکارپونه بهتون پیشنهاد می‌کنیم 👆 اگر شما ‌جایگزین دیگه‌ای برای این پنیر می‌شناسین در قسمت نظرات برامون بنویسید 👇

#ترفند_آشپزی: سس کچاپ بخصوص برای بچه‌ها خیلی مسئله مهمیه! ماکارونی بدون کچاپ؟ مگه میشه؟ سیب زمینی بدون کچاپ؟ اصلا حرفش رو نزن! خب به این شیوه براشون سس کچاپ خونگی درست کنین 👆اگه شما هم جایگزینی برای بعضی مواد خوراکی دارین در قسمت نظرات برامون بنویسید تا همه یاد بگیرن و استفاده کنن 👇

#ترفند_آشپزی: این روزها پیدا کردن موادی که برای آشپزی نیاز داریم از همیشه سخت‌تر شده، یا پیدا نمی‌شن یا خیلی گرونن 😟 خب چطور میشه بعضی مواد رو جایگزین کرد؟ما به وانیل فکر کردیم، شما هم اگه جایگزین بعضی مواد رو بلدین تو قسمت نظرات 👇 برامون بنویسید. اینطوری همه به هم کمک می‌کنیم تا مواد مورد نیازمون رو با وسایلی که توی خونه‌هامون پیدا میشه بسازیم 😍

#ترفند_آشپزی: تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه‌ها خیلی به صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی کمک می‌کنه. بخصوص حالا که قیمت‌ها سر به فلک کشیده 💸💸برای تازه نگه داشتن هویج در یخچال ما این راهکار رو بهتون پیشنهاد میکنیم 👆 اگه شما هم راهی بلدین در قسمت نظرات برامون بنویسید 👇

#ترفند_آشپزی: خیلی پیش میاد که شیر تو یخچال می‌مونه و خراب میشه. اینطوری می‌تونید بیشتر توی یخچال نگهش دارید 👌اگر شما هم ایده‌ای برای ماندگاری مواد غذایی دارید در قسمت نظرات برامون بنویسید تا ما هم یاد بگیریم 👇

فعلا بخاطر کرونا وقفه طولانی در دستورات ایجاد شده انشاالله این مریضی هرچه زودتر بره

#ترفند_آشپزی: خیلی‌ها ماهی دوست دارند اما میگن: "وقتی ماهی درست می‌کنم بوش همه جا می‌مونه!" ☹️ خب ما این راهکارها رو بهشون پیشنهاد میکنیم 👆شما هم اگه راهی بلدین در قسمت نظرات برامون بنویسید 👇

#ترفند_آشپزی: غذا که سر میره بدترین قسمتش تمیزکاری بعدشه 😱 با این ترفند ساده از سر رفتن غذا جلوگیری کنید 👆اگه شما روش دیگه‌ای برای اینکار استفاده می‌کنید در قسمت نظرات برامون بنویسید 👇

#ترفند_آشپزی: تمیز کردن گریل عذاب‌آوره! تکه‌های مرغ، گوشت یا ماهی بهش می‌چسبه و خیلی سخت پاک میشه 😢این یک روش ساده‌ست که کار تمیز کردن گریل رو راحت‌تر می‌کنه 👆 اگه شما روش دیگه‌ای برای اینکار استفاده می‌کنید در قسمت نظرات برامون بنویسید 👇

#ترفند_آشپزی: می‌دونید که برای کیک و شیرینی‌پزی بهتره که از تخم مرغ هم دمای محیط استفاده کنیم. خیلی وقت‌ها پیش میاد که یادمون میره تخم مرغ رو زودتر از یخچال بذاریم بیرون و ...!حالا با این روش می‌تونید سریع تخم مرغ رو به دمای محیط برسونید 👆 اگه شما روش دیگه‌ای برای اینکار استفاده می‌کنید در قسمت نظرات برامون بنویسید 👇

#سرآشپز_طلاییعده ایی از دوستان و دنبال کننده های عزیزم خواسته بودند که طرز تهیه برنج آبکش شده یا همون چلو آبکش رو خدمتشون توضیح بدم من هم اطاعت امر کردم و هر آنچه در مورد پخت برنج آبکش شده با( تجربه خودم ) میدونم رو خدمت عزیزانی که تازه قصد دارند آشپزی رو شروع کنند تقدیم میکنم امیدوارم تجربه های بنده براشون مفید باشه

#سرآشپز_طلایی