کراکر تخمه

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک اسنک ساده و بسیار خوشمزه
کراکر همراه با مغز تخمه
#چالش_طعم_تابستان
#خشکبار
#تخمه_آفتابگردان
#تخمه_کدو
#دانه_چیا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳ نفر
  1. 3/4 پیمانه(100 گرم)مغز تخمه آفتابگردان
  2. 1/4 پیمانه(40 گرم)مغز تخمه کدو
  3. 1/4 پیمانهکنجد
  4. 1/4 پیمانهدانه چیا
  5. 3 ق غتخم کتان
  6. نمک ، پاپریکا ،پودر ارگانو به مقدار لازم
  7. آب به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    مغز افتابگردان و کدو راهمراه کنجد و دانه چیا و تخم کتان را مخلوط کنید.

  2. 2

    نمک و پودر پاپریکا و پودر ارگانو (اگر نداشتید آویشن بریزید) را اضافه کرده هم بزنید و کم کم آب را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیری شود.
    این مخلوط را نیم ساعت کنار بگذارید تا لعاب دهد.

  3. 3

    سپس دوباره هم بزنید.
    در سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و چرب کنید. سپس مایه را روی آن ریخته و کامل نازک و صاف کنید.

  4. 4

    سینی را در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه بگذارید.
    دقت کنید نسوزه😂

  5. 5

    از فر که خارج کردید و از داغی افتاد آن را برش بزنید یا تکه کنید

  6. 6

    من مقداری از آن را قالب زدم و بعد در شکلات زدم که خوشمزه شد ولی کالری بهش اضافه شد😂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه