کیک گلاب و زعفرانی👌😋

Chef_N
Chef_N @cook_24276904
Nicest Place In Iran

#سرآشپز_طلایی
#کیک_گلاب
#کیک_زعفران
یک کیک خوشمزه با طعم و عطری عالی مناسب برای میهمانی ها (چون اصلاً سخت نیست و بوی تخم مرغ هم نمیگیره و خیلی نرمه)

کیک گلاب و زعفرانی👌😋

#سرآشپز_طلایی
#کیک_گلاب
#کیک_زعفران
یک کیک خوشمزه با طعم و عطری عالی مناسب برای میهمانی ها (چون اصلاً سخت نیست و بوی تخم مرغ هم نمیگیره و خیلی نرمه)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۵_۶۰ دقیقه
۱۰_۱۲ نفر
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 قاشق م خوانیل
  3. 1و 1/2 پیمانه شکر
  4. 2 پیمانهآرد (یکی پُر و یکی سرخالی)
  5. 1/2 ق غبکینگ پودر
  6. 1/2 پیمانهماست و روغن و گلاب
  7. 5 ق غزعفران دم کرده (دلبخواهی)

مراحل تهیه

۵۵_۶۰ دقیقه
  1. 1

    اول فر رو روی '180 تنظیم میکنیم و کف قالب کاغذ پوستی میذاریم و اطرافش رو با دستور مخصوص چرب میکنیم.

  2. 2

    شکر و تخم مرغ و وانیل رو خیلی بیشتر از دفعات قبل هم میزنیم یعنی 20 دقیقه.

  3. 3

    حالا ماست و روغن و بعد گلاب و زعفران دم شده(دلبخواهی) رو میریزیم و در حد مخلوط شدن یه چند دقیقه با مخلوط کن هم میزنیم.

  4. 4

    حالا هم مواد خشک رو در چند مرحله میریزیم و سریع مخلوط میکنیم و بعد نمک رو اضافه میکنیم‌ و خوب هم میزنیم.

  5. 5

    میریزیم توی قالب و میذاریم توی فر و دور از شعله میذاریم بپزه و بعد ۴۵_۵۵ دقیقه اگر پخته از فر در میاریم. هر۲۰ دقیقه هم چکش کنید و بچرخونیدش‌ که مغز پخت بشه‌.

  6. 6

    🛎قبل از گذاشتن کیک در فر هم باید 3 تا 4 بار به یکجایی بکوبیمش تا حباب هاش بیاد بالا.

  7. 7

    و با هر سس،میوه و شکلات و... دلخواهتون میتونید تزئینش کنید و برای سروی عالی حاضرش کنید.امیدوارم مطالب مفید بوده باشه.سوالی بود پاسخگو هستم😊🤗👍👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Chef_N
Chef_N @cook_24276904
در
Nicest Place In Iran

نظرات (2)

Chef_N
Chef_N @cook_24276904
خیلی ممنون عزیزم،جاتون سبز😘

دستورهای مشابه