عصاره پای مرغ

ریحانه طالبی @cook_23741765
مراحل تهیه
- 1
پای مرغم رو پاک کردم. بعد با پیاز زردچوبه نمک آب گذاشتم سه ساعت بپزه تا آبش خیلی کم بشه وغلیظ بشه بعد ریختم تو مخلوط کن قشنگ زدم تا کاملا پای مرغم خورد بشه
- 2
بعدش ازصافی ردش کردم وتو یه ظرف کیسه فریزر گذاشتم موادمو ریختم توش گذاشتم یخچال تا موادم مثل ژله صفت بشه بعدش تکه تکه کردم برای آش سوپ کوفته دلمه آبگوشت استفادش می کنم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
عصاره پای مرغ برای کودک (+۷)
#سرآشپز_طلایی#بیبی_فود#غذای_کمکی_کودک#غذای_کمکی_کودک_مصیخخخخخ من تو فریزر نذاشتم مث ژله وا رف.😁پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و سوپ و خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود مَصی :) -
-
-
-
عصاره پای مرغ
”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوانها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کرد. پای مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد اما این عضو از بدن مرغ در حال حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد.در میان مردم اروپا نیز مصرف آن در حال بالا رفتن است.پای مرغ به دلیل کلسترولیکه دارد، بهتر است بیماران قلبی و عروقی که کلسترول خونشان بالاست در مصرف پنجه مرغ احتیاط به خرج دهند. نمیتوان توصیهای برای مصرف متعادل پنجه مرغ به افراد داشت اما بهتر است که در مصرف آن افراط و تفریط نکنند تا دچار مشکل نشوند. بنابراین به افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند، توصیه میشود هنگام مصرف، آن را با آب لیموترش و یا آب غوره مصرفشود. در کشور خودمان یکی از مهمترین صادرکنندههای پنجه مرغ به کشورهای آسیای جنوبشرقی محسوب میشود و صادرات آن برای کشور ابتدا اشتغالزایی و سپس ارزآوری را همراه داشته است.طبق تحقیقات انجام شدهفواید درمانی پای مرغ• بهترین درمان برای پوکی استخوان• بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروفها• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش• جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکاییامیددارم مفید فایده واقع شده باشه🙏#سرآشپز_طلایی#آبپز mry -
-
عصاره ی پای مرغ
یکی از بستگان همسرم چند روزیه که دیسک کمرشون رو عمل کردن و بنا به تجویز دکتر باید پای مرغ بخورن و از اونجاییکه پای مرغ دوست ندارن من تصمیم گرفتم که براشون عصاره پای مرغ رو درست کنم . شاید پای مرغ ظاهر زیبایی نداشته باشه ولی فواید درمانی بسیار زیادی داره .پای مرغ یک منبع غنی از مواد مغذی و حاوی پروتئین، کلسیم، کلاژن، گلوکزامین و ویتامینهای مختلفه. پروتئین در پای مرغ به ساخت و تعمیر بافتهای بدن کمک میکنه و انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه رو فراهم میکنه. حدود 70 درصد از محتوای کل پروتئین پای مرغ، کلاژنه، یک پروتئین ساختاری که شکل، قدرت و مقاومت رو برای پوست، تاندون ها، ماهیچه ها، استخوان ها و رباط های ما فراهم می کنه. پس از خوردن اون غافل نشید. Maryam -
-
عصاره پای مرغ
#سرآشپز_طلایی #مرغ #عصاره از درد خلاص شوید👇🏻#پای_مرغ یکی از غنی ترین منابع #کلسیم و #ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و #پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و #سوپ و #خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین توصیه می شود #عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. از آنجا که پای مرغ بوی بد مرغ را دارد؛ در این دستور از #سبزیجات_معطر جهت گرفتن بوی بد آن استفاده شده است. با این دستور، عصاره پای مرغ با طعم و بوی مطلوب به دست می آید 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
عصاره پای مرغ
سلام دوستای گلم همون طور که همه ی کدبانوهای عزیز میدونید پای مرغ از خواص زیادی برخورداره،یکی از خواص جالبش که من نمیدونستم تولید کلاژن زیاد دربدن هست،من فک میکردم فقط برای زود جوش خوردن استخوان شکسته میخورن ولی رفتم سرچ کردم دیدم این شکلی شدم😲😳خیلی خواص دیگه داره برید بخونید لطفا،پس عصاره ی پای مرغ را توبرنامه غذاییتون قرار بدید تا پیر نشید😉من از روی رسپی دوست نازنینم خانمmryدرست کردم دستوراصلی ایشون با استخوان بود ولی من همه ی استخوان هاشو جدا کردم.#کوک_اسنپ Setareh Tahmasebi -
عصاره پای مرغ
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خوردن پای مرغ ممکن است برای برخی از افراد ناخوشایند به نظر برسد. متاسفانه در برخی مناطق دنیا ازجمله در ایران پای مرغ قسمت زائد مرغ است که دور انداخته میشود.ولی اگه خواص فوق العاده اون رو بدونید حتما در فهرست غذایی تون پای مرغ رو هم در نظر می گیرید.👌👌👌پای مرغ دارای مقادیر بالایی از کلسیم،ویتامین D، ویتامین A، ویتامین B۹، فسفر، پتاسیم، منیزیم ، اسیدهای چرب، کلاژن و سایر مواد مغذی است که مصرف آن برای سلامت بدن و بهبود بیماریها بسیار مفید است.پای مرغ برای درمان مشکلات کمبود کلسیم، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان، روماتیسم، شکستگیها و دیسک کمر، ریزش مو، چین و چروک صورت و حتی افسردگی بسیار مفید است.🐓🐔🐓🐔🐓با تشکر از دوست عزیزم@cook_28786639⚘⚘🙏🙏🙏#پای_مرغ#سرآشپز_طلاییشنبه بیست و دوم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
-
عصاره پای مرغ :-)
الهى یادم بده آنقدر مشغول عیبهای خودم باشم که عیب های دیگران رانبینم.یادم بده اگر کسی را بد دیدم قضاوتش نکنم، دعایش کنمیادم بده ،بدی دیدم "ببخشم" ولی بدی نکنمچرا که نمیدانم بخشیده میشوم یا نهیادم بده اگر دلم شکست نفرین نکنمدعا کنم،اگر نتوانستم سکوت کنمیادم بده اگر سخت بگیرم "سخت میبینم"یادم بده به قضاوت کسی ننشینم چرا که در تاریکی همه شبیه هم هستیم.یادم بده از آدمها خرده نگیرماگر بد شدند حتما جایی بدی دیدندخدایا آدمهای بد را از سر راهمان در حال و آینده بردارتوفیق بده خوب باشیم و خوب بمانیم.·•●✿●•·@asrarekhoshbakhtiiiدوستان پای مرغ در کنار خواصی که داره،نباید بیش از حد استفاده بشه چون سیب افزایش کلسترول خون میشه.. گل نرگس -
-
ژله پای مرغ
براتون دستور ژله پای مرغ میزارم ولی توروخدا زیاده روی نکنیداااااااااا چون خیلی خاصیت داره و این دستور اصلا طعم و بوی مرغ نداره توی تمام غذاها یاسوپها میتونید بریزید. #سرآشپز_طلایی 🌺نیلوفر🌺 -
-
-
پای مرغ
پای مرغ و آب آن برای مفاصل و شکستگی عالیهپسرم عاشق پای مرغه و اسمش رو گوشت پا گذاشته 😂😍منم پای مرغ رو آبدار درست میکنم اول از آب اون کمی بهش میدم بخوره و بعد گوشت پا رو 😁 😍مامان آراد 😍 -
روغن پوست مرغ (مصرف درمانی و موضعی)
از پوست سه عدد مرغ یه شیشه پر به این اندازه که در تصویر دیده میشه + ۲ ق غ روغن تهیه شد.من برای مادرشوهرم درستش کردم که برای تسکین درد مفاصل ازش استفاده کنه.اصلا هم بوی نامطبوعی نداشت. رنگش هم زرد هست و در جای خنک سفت میشه.گفتم الان که قلقش دستم اومد دفعه ی بعدی برای مامانجونم درست کنم بهش بدم که دیگه آسمانی شد.🥀🖤با دستور دوست خوبم @fatemepmnچالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
پای مرغ
پسرم خیلی بد غذاس تعجب میکنم ازینکه پای مرغ دوست دارهبازم جای شکرش باقیه پای مرغ هم که سرشار از خاصیتهمن همیشه وقتی درست میکنم اندازه یه کاسه ماست خوری از عصاره پای مرغ برمیدارم و به پسرم میدم تا بخوره البته به زور 😒😵😵 😍مامان آراد 😍 -
💕 عصاره پای مرغ 👌
پای مرغ سرشار از مواد غضروف ساز است. همان موادی که بصورت قرص و کپسول موسوم به غضروف ساز در بازار دارویی وجود دارند. منتهی میشه این ماده مفید رو در خونه خیلی آسون تر و ارزان تر تهیه کرد و از خواصش بهره برد.#عصاره_پای_مرغ#غضروف_ساز_طبیعی#سرآشپز_طلایی 💕Mahsa_SLY💕 -
-
-
عصاره پای مرغ 🐓
#شام سبکپای مرغ، کلاژن بالایی دارد که به پوست در بازسازی سلول ها کمک کرده و انعطاف پذیری پوست را افزایش داده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. بنابراین برای زیبایی پوست، پای مرغ یک پیشنهاد عالی است. مهدیه کولیوند -
-
-
پای بوقلمون
#پای_بوقلمونپای بوقلمون دارای کلسیم و ویتامین D فراوان میباشد. بوقلمون و پای بوقلمون برای کودکان و زنان باردار نیز دارای خاصیت هایی میباشد Ashpazi Ba Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12956130
نظرات (3)
ممنون میشم اگه جواب بدین 🌹
استخوان پای مرغ توی مخلوط کن ، له میشه؟!
آخه من همیشه میذارم بپزه، بعد آبشو صاف می کنم و استخوان هاشو می انداختم دور 😔
نمی دونستم اونا رو باید استفاده کرد !