ژله طالبی

Melody
Melody @Melody_cooking

#سرآشپز_طلایی
اینجوری ژله خیلی خوشگل و متنوع هست😍😅

ژله طالبی

#سرآشپز_طلایی
اینجوری ژله خیلی خوشگل و متنوع هست😍😅

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددطالبی کوچک یا متوسط
  2. 1 بستهپودر ژله دلخواه
  3. 1و 1/3 لیوان آب‌جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سر طالبی را با چاقویی تیز برش میزنیم و محتویات داخل طالبی رو با قاشق خالی میکنیم. سپس داخلش ‌و 1 الی 2 بار میشوریم که دونه‌ای توش نمونه. تو همین حین شستن داخل طالبی که آب ریختین پر شد داخل لیوانی خالی کنید بفهمید چقد آب برای ژله احتیاج دارید. برای من کوچیک بود 1 لیوان و ⅓ لیوان آب جا میشد پش نصف بسته پودر ژله رو هم استفاده کردم.

  2. 2

    سپس طالبی را خالی کرده و سر و ته میذاریم تا آبش بره و خشک بشه. تو همین حین ژله‌رو با آبجوش آماده میکنیم و میذاریم رو کتری تا کاملا حل و شفاف بشه سپس میذاریم خنک بشه چون آبسرد نمیریزیم. پس از خنک شدن با قیف یا هرجور راحت‌ترین بریزیر داخل طالبی و پر کنید و بگذارید یخچال ببنده. من شب درست کردم تاالان کاملا سفت شده😅

  3. 3

    موقع برش یه چاقو بزرگ بردارید و کمی چرب یا آب بزنید بهش و با یه برش طالبی‌ها رو نصف کنید. من یسری‌شو پوست گرفتم یسری با پوسته. طالبی انتخاب کنید که سفت باشه. میتونی. اول طالبی‌رو به دو نیم تقسیم کنید بعد ژله بریزید اینجوری‌م درست کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Melody
Melody @Melody_cooking
در

دستورهای مشابه