حلوای آرد سفید

پنج شنبه که می رسد آخ که چه دلم بی تاب میشود بوی آرد حلوایت رو به مشام همه اهای کوچه برسانم و برسرمزارت حاضر شوم و زارزار نبودنت را اشک بریزم شاید که شانه هایم کمی سبک شوند🏵🏵🏵
حلوای آرد سفید
پنج شنبه که می رسد آخ که چه دلم بی تاب میشود بوی آرد حلوایت رو به مشام همه اهای کوچه برسانم و برسرمزارت حاضر شوم و زارزار نبودنت را اشک بریزم شاید که شانه هایم کمی سبک شوند🏵🏵🏵
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه حلوا اول بهتره شهداون رو تهیه کنید. اول شکر رو داخل آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب حل بشه
- 2
زعفران رو با به حبه قند ساییده و پودرکنید و با کمی آب روی حرارت کتری گذاشته تا دم بکشه
- 3
تو این فاصله آرد رو دو سه بار الک کنید
- 4
حالا آرد رو توی ماهی تابه ریخته و با حرارت ملایم شروع به تفتدادن آرد کنید
- 5
توی این مرحله خیلی باید صبورباشید و هی هم بزنید تا آرد نسوزه. من حدود بیست دقیقه پای گاز بودم تا رنگ آردم کم کم تیره شد. هر چه قدر بیشتر روی حرارت بمونه حلوا تیره تر میشه فقط مواظب باشید نسوزه
- 6
روغن مایع رو توی ظرف جداگانه روی ملایم قرار بدین تا روغن داغ بشه. روغن رو داغ باید به آرد اضافه کنیم
- 7
شربت هم حدود ده دقیقه باید روی حرارت باشه کمی که قوام اومد زعفرون رو اضافه کنید آخر سر هم هل و گلاب رو و حرارت رو کم کم کنید چون شهد هم باید داغ باشه
- 8
آرد که به رنگ دلخواه دراومد روغن رو آرام آرام اضافه کنید نگران نباشید اولش یه کم خودشو جمع میکنه و گلوله میشه آب رو که اضافه کنید درست میشه
- 9
روغن رو ریختین تند تند هم بزنید و زیرو کنید که روغن به همه جای آرد رسیده باشه
- 10
حالا تو چند مرحله آب رو اضافه کنید و تند تند هم بزنید که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. بعد هم حرارت رو کم کنید تا حلوا به روغن بیافته و همین طور داغ تو ظرف سرو کنید و روشو تزیین نمایید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوای زعفرانی و حلوای زنجبیلی
#حلوای_زعفرانی#حلواپنج شنبه که می شودثانیه هایمان سخت بوی دلتنگی می دهدو عده ای از عزیزانمانآن طرفچشم به راه هدیه ای تا آرام بگیرندبا فاتحه و صلواتی هوایشان را داشته باشیم 🍃Ma Akbari🍃 -
-
❤️حلوای زعفرانی
#سرآشپز_طلایی_______پنج شنبه استو دلم براے آنهایے کهدیگر ندارمشان تنگ است…پنج شنبه استجاے خالے عزیزاندوباره احساس میشود…یادشان کنیم با فاتحه و صلواتےروحشان شاد.....مادرمهربونم آنقدر دلتنگتم که خدا میدونه 😭😭 ❇️فاطمه کمالی❇️ -
-
حلوای زعفرانی
#حلوایی_زعفرانیپنج شنبه _دلتنگیپنج شنبه هستیک دانه شمع و یک شیشه گلابچه ملاقات ساده ای دارند امواتشادی روح اموات صلواتاللهم صل علی محمدوال محمد وعجل فرجهم banookord -
حلوای کفگیری تبریز
تقدیم به پدری که ندارم …⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️میان تمام نداشتن ها دوستت دارم …شانس دیدنت را هر روز ندارم …ولی دوستت دارم…وقتی دلم هوایت را میکند حق شنیدن صدایت را ندارم…ولی دوستت دارم…وقت هایی که روحم درد دارد و میشکند شانه هایت را برای گریستن کم دارم…ولی دوستت دارم…وقت دلتنگی هایم , آغوشت را برای آرام شدن ندارم …ولی دوستت دارم ….آری همه وجودمی ولی هیچ جای زندگیم ندارمت و میان تمام نداشتن ها باز هم با تمام وجودم…دوستت دارم پدرم روح بزرگت شاد وقرین رحمت باد روزت مبارک#حلوای_کفگیری#حلوا#حلوای_کفگیری_تبریز#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_farvashi_63 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
حلوا آرد نخودچی
پنج شنبه که می شودثانیه هایمان سخت بوی دلتنگی می دهدو عده ای از عزیزانمانآن طرفچشم به راه هدیه ای تا آرام بگیرندبا فاتحه و صلواتی هوایشان را داشته باشیم#حلوا #حلوا_نخودچی #حلوا_زعفرانی #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
حلوا آرد گندم
#سرآشپز_طلایی#حلوا #شیرینی_ایرانیاین روزها از همه جا صدای غم و غصه و عزا به گوش می رسه و پنج شنبه هست و یاد تمام عزیزانی که تا ماه قبل بودن و الان دیگه نیستن و به رحمت خدا رفتن . روحشون شاد 🖤 Niusha Naeli -
حلوا دو آرد
پنج شنبه ها بیاد عزیزان#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_زعفرانی#حلوا_آذر#حلوا_دو_آرد_آذر#azar_cook آذر -
-
حلوای دو آرد
سلام عصر پنج شنبه به یاد رفتگان وبگم اولین بارم بود درست میکنم خوب شده جاتون سبز 😘💚💐 #با شیر Fariba golbadaghi -
-
حلوا شیر خشک
پنج شنبه است...یادی کنیم از عزیزان سفر کرده 🖤#حلوا#حلوا_عربی#حلوا_شیرخشک#سرآشپز_طلایی elahe.cooking -
🌱حلوای اوماج آذربایجان
#حلوای_اوماجاسفند که به پایان راه می رسد دیگر بوی نم باران، بوی سبزه و گل، بوی عود و اسپند،بوی اسکناس های تا نخورده، بوی لباس های نو و بوی بهار را می شود،به خوبی احساس کرد. در این رهگذر وقتی به روزهای آخر سال می رسیمیاد اهل قبور و چشم انتظاران آخر سال می افتیم، کسانیکه که دیگر در بین ما نیستندو در این روزهای بهاری، جایشان تا همیشه برایمان رنگ خزان دارد.و چشم انتظاری امواتبه خیرات شما خوباندسته گلی از صلوات و فاتحهنثارِ روح عزیزشان کنیمیاد کنیم تا یادمان کنندروحشان شاد و یادشان گرامی 🍃Ma Akbari🍃 -
حلوای آرد گندم
(حلوای صلواتی)خوب قرار بود دیر دیر مزاحم بشم ولی دلم تنگ شد واستون و برگشتم. کلا در خونه من شکر نیست و کمی شکر از شب یلدا که خواهرم سال قبل برای حلیم آورده بود داشتم و به ندرت حلوا درست می کنم و از بچگی از این حلوا خوشم نمی اومد چون برای اموات درست می شه 😥امروز دوست خوبم خواست درست کنم و دستورش را بذارم . و من قند داشتم و با شکر رنگش پر رنگ تر می شود . البته با شیره انگور هم می توان درست کرد که مطمینا خیلی سالم تر است که اونم موجود نبود🤣 کلا شیرینی و حلوا با روغن جامد و کره آب شده با کیفیت تر و خوشمزه تر می شود✌ شهپر رفیعی -
حلوا هویج
#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهبا دستور خوب وکامل خانم مریم درست کردم عالی بودوامروز پنج شنبه ای دیگرست و دلخوشند به این پنج شنبه ها آنان که روزی بودند....فقط خاطره اند در ذهن،حسرتی بزرگ بر دل،تصویری در قاب تا یادی کنیم به یک فاتحه،یک خدا بیامرزدشروزگاری میاید که ما هم دلخوشیم به این پنج شنبه ها... میترا -
-
حلوای نذری
رفتی که اشک خواهرت را در بیاریبغض گلوی دخترت را در بیاریآیا نمیشد ای سلیمان زمانهقبل از سفر انگشترت را در بیاری؟شام غریبان بر عزاداران حسینی تسلیت باد🖤🖤#نذری#حلوا Amiran -
حلوای سه آرد
ی حلوای فوق العاده خوشمزه.... رنگ حلوای من کمی از حد نساب تیره تر هست چون هم بهش کاکائو زدم و هم آرد رو کمی بیشتر تفت دادم. اصل حلوا اینه که نباید آرد زیاد تفت بخوره ولی من چون بچه هام کوچیک هستن و حلوا دوست دارن گفتم کمی بیشتر تفت بدم آرد رو تا از خامی دربیاد و بچه هام مریض نشن. 😊 ریحانه طالبی -
-
-
حلوای آرد گندم
#حلوا#حلوای_آرد_گندم#افطاری#رمضان#دسر#شیرینی#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:بعد یاکوف موفرفری و چند زن چاق و چله که لباس هایشان رنگ های زننده داشت و شش تا بچه که همه از من بزرگ تر بودند،همه آرام و خاموش حرکت کردند.من با جده ام و خاله ناتالیای کوچولو می رفتیم،خاله ناتالیا رنگ پریده و چشم های آبی و شکم گنده ای داشت و هر آن می ایستاد نفس می زد و زیر لب می گفت:《آخ نمی توانم!》جده ام با اوقات تلخی می لندید و می گفت:《چرا تو را به زحمت انداختند؟عجب مردم نادانی هستند!》از بچه ها و بزرگ ها از همه بدم آمده بود و خودم را میان آنها بیگانه می شمردم و حتی جده ام نیز از نظرم محو و دور شد،به خصوص از پدربزرگم بدم آمد از همان لحظه حس کردم که دشمن من است و آن توجه خاصی که همیشه در برابر دشمنی خطرناک در وجود انسان پیدا می شود در نهان من بیدار شد.به آخر سربالایی رسیدیم آن بالا بالاها خانه یک طبقه و پستی که به رنگ سرخ چرکین بود و پنجره های پیش آمده و شیروانی فروافتاده و پست داشت به خاکریز سمت راست تکیه کرده بود و نخستین خانه خیابان شمرده می شد،این خانه از خیابان به نظرم بزرگ آمد ولی درون آن،در آن اطاق های کوچک و نیمه تاریک جا نبود و همه در تنگنا بودند. Marziyeh Rezaei Tafti -
فرنی آرد نخودچی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست و خواهر نازنینم@anahita_1383⚘⚘🙏🙏🙏🙏بابت این فرنی خوشمزه و متفاوتاولین بار بود درست کردم و خیلی خوشمون اومد😋😋👌👌#آرد#فرنی#آرد_نخودچی#صبحانه#عصرانه#برای_بچه_ها#گلاب#غذای_فوری#ساده_سریعپنج شنبه دهم آذر ماه هزار و چهار صد و یک🍁🍂🍁🍂🍁🍂 مهدیه کولیوند -
-
حلوای سه آرد
ساده دوست بدارید ولی با حال خوبوگرنه حال خراب کههمین نزدیکی هاست.بی شک یکی از بهترین و خوشمزه ترین حلواهایی که تا حالا درست کردم، همین حلوای سه آرد بود . بی نهایت خوش طعم شد .#سرآشپز_طلایی#حلوای_سه_آرد#حلوای_مجلسی#حلوای_مخصوص میس معصوم -
حلوای هویج
اشک امان نمیدهد. شیعه بعد از چهل روز حزن و اندوه، اینک در روز اربعین داغ دلش تازه شده است. شعر محتشم را باز میخواند:«گویا عزای اشرف اولاد آدم است...» علمها هنوز در کوچهها برپا هستند. پرچمهای روضه در گوشه و کنار شهر دیده میشوند. به یاد روزی که سختترین روز برای آدم و عالم بود، شیعه آتش میگیرد. اربعین حسینی تسلیت بادالتماس دعا از همه شما عزیزان🙏 Fateme -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (44)
این ک شما گفتین طرز تهیه ش واقعا افتضاح بود