خوراک مرغ و آلوچه

Sahar Ahmadi
Sahar Ahmadi @cook_23176849
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۲ نفر
  1. 2 عددرون مرغ
  2. تقریبا 50 گرمکره به میزان لازم
  3. نمک و فلفل زردچوبه زعفران و شکر چوب دارچین به میزان لازم
  4. 2 و نیم قاشق غذاخوریرب گوجه
  5. 10 عددآلو بخارا - اگه دوست داشتید بیشتر هم میتونید
  6. 1 عدد پیاز متوسط
  7. 3 حبه سیر متوسط
  8. آب هم به میزان لازم
  9. 1 عددهویج و نصف فلفل دلمه

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    اول پیاز ریز خرد کرده و با کره کمی تفت میدیم و مرغ ها رو اضافه کرده و سیر رنده شده رو هم اضافه کرده یه کوچولو تفت میدهیم و زعفران میپاشیم روی مرغها بعد زردچوبه کاری مرغ و فلفل اضافه کرده با حرارت ملایم تفت میدیم. رب گوجه اضافه میکنیم یه گوشه از تابه گذاشته سرخ شه و هویج و فلفل دلمه هم همینطور رب که سرخ شد قاطیشون میکنیم آلوها رو هم اضافه کرده و بعد آب به میزانی که روی مرغها گرفته بشه میریزم و مقداری نمک و شکر را به همراه چوب دارچین اضافه کرده میذاریم بپزه و آب جمع شه.

  2. 2

    شکر به دلخواه هست میتونید حذف کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Sahar Ahmadi
Sahar Ahmadi @cook_23176849
در

دستورهای مشابه