آش کشک اصیل شیرازی

#ایرانگردی #سفر_چهارم قدیما که ظرف یبار مصرف نبود مامانم هر وقت میرفت بازار وکیل خرید یه چیز خاص میخرید یه پلاستیک آش کشک که روش روغن و زردچوبه وایساده بود و ما اونقدر اون آش و دوست داشتیم که حتی پلاستیکشم لیس میزدیم ،((ببخشید بابت بی کلاسیم ))اون آش معروف بود به آش عزیز دبه که احتمالا الان خدا بیامرزتش
آش کشک اصیل شیرازی
#ایرانگردی #سفر_چهارم قدیما که ظرف یبار مصرف نبود مامانم هر وقت میرفت بازار وکیل خرید یه چیز خاص میخرید یه پلاستیک آش کشک که روش روغن و زردچوبه وایساده بود و ما اونقدر اون آش و دوست داشتیم که حتی پلاستیکشم لیس میزدیم ،((ببخشید بابت بی کلاسیم ))اون آش معروف بود به آش عزیز دبه که احتمالا الان خدا بیامرزتش
مراحل تهیه
- 1
برنج رو میشوریم و میگذاریم دونش بره بعد کشک رو با آب قاطی میکنیم میریزیم داخل برنج
- 2
بادمجان رو پوست میکنیم سرخ میکنیم و میکوبیم
- 3
گوشت رو هم با فلفل و نمک میپزیم ،زردچوبه نمیزنیم
- 4
گوشت و بادمجون رو حسابی میکوبیم و وقتی برنج حسابی پخت داخلش میریزیم ،گوشت و اگه زود بریزیم میره ته قابلمه و ته دیگی میشه
- 5
حسابی باید این آش پخته بشه تا کش بیاد
- 6
اخرسر یه پیاز داغ ،زردچوبه داغ میگیریم داخل آش میریزیم
- 7
بازم با تشکر از خانم حمیده جعفری
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش کشک
#سرآشپز_طلایی#آش_کشک#غذای_سالم#آش_کشک_فوریآش کشک یکی از آش های خوشمزه و سنتی ایران است که به روشهای متنوعی تهیه میشه این آش سریع آماده میشهبسیار خوشمزه ست حتما امتحانش کنید Roya -
کشک کدو
#ایرانگردی #سفر_چهارم#کشک_کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.که کالری کمی دارد.به دلیل داشتن کشک سرشار از کلسیم است دارای پروتئین،آهن،روی می باشد. Ahmadiii1357 -
-
-
آش کشک ماهورپز
امروز آش کشک براتون آوردم به روش ماهورپزآش کشک نگم براتون نمیدونم از خوشمزگی این آش چی بگم براتون یه آش کشک خاص وخوشمزه است. این هفته برای منو همسرجان هفته ای بدون نون وبرنج فقط انواع سوپ. وحلیم.خوراک را داریم انشاالله بتونم هر روز براتون یه نوع آش و... میذارم که به پاکسازی بدن تون هم کمک میکنه خواصشو گذاشتم براتون ❤️❤️❤️ Mahoor -
آش کشک
#چالش_غذای_جنوبی #لب_کارون #سرزمین_مادری آش کشک یکی دیگه از غذاهای محلی و خوشمزه ایل بختیاری در جنوب هستش که قدمتی طولانی داره معمولا با کشک محلی و بدون حبوبات درست میشه بعد از کشیدن این آش ساده روی آَش رو با پیاز داغ و در صورت امکان روغن حیوانی تزیین کرده و میل میکنن که با وجود روغن حیوانی عطر و بوی دل پذیرتری پیدا میکنه Lida Aali -
آش شلغم
#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی#آش_شلعم#آش#غذای_سادهقدیما هر وقت که مریض میشدیم مامانم دو سوته از این آش درست میکرد 😀خیلی ساده و راحت بود و البته خوشمزه😋 Tala -
-
سالاد شیرازی
یه سالاد خوشمزه و دوست داشتنی که همه جای ایران عزیزمون طرفدارای خاص خودشو داره#ایرانگردی#سفر_چهارم#سرآشپز_طلایی mry -
سالاد الویه، کوکوسبزی. کشک بادمجان
سلام کوکپدی جونی ها تولد داشتیم تصمیم گرفتم یه عصرونه خوشمزه بدم میخوام دستور کشک بادمجان روبراتون به اشتراک بذارم که خیلی خوشمزه شد مهناز ناظری -
آش رشته
آش یکی از غذاهای سنتیِ ایرانیه که به عنوان سادهترین غذا از اون یاد میشه...#آش_رشته#پیش_غذا#آش#رشته#کشک Tanin -
-
آش شله قلمکار اصفهان
#ایرانگردی #سفر_چهارم #سرآشپز_طلایی #اصفهانآش تند و لذیذ مخصوص صبحانه 😋 💕امیر علی💕 -
آش شله قلمکار
این آش در زمان قدیم بعنوان نذری پخته میشده.مزه ای بسیار عالی داره مخصوصاً اگه خوب پخته و جاافتاده بشه واقعاً محشره.#سرآشپز_طلایی#آش#شُله_قلمکار#آش_شله_قلمکار#ایرانگردی#سفر_چهارم#نوستالژی#تزئین نسرین -
دمپختک اصیل ایرانی 🍚
خیلی عالیه👍🏻#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_چهارمغذای اصیل تهرانیناهار فوری moonchiild✨🌚 -
آش کشک
آش همه جوره خوشمزه اس. اما این آش به دلیل وجود کشک ، مزه متفاوتی داره ، مخصوصاً که من آش رو تند درست میکنم خیلی عالی بود. جای همگی سبز🍀پیشنهاد میکنم برای روز طبیعت و سیزده بدر درست کنید.#آش#آش_کشک#سیزده_بدر#روز_طبیعت#سبد_پیک_نیک نسرین -
آش کشک
با سلام دوستان عزیز اومدم با دستور پخت یه آش خوشمزه ویژه شب یلدا و روزهای گرم زمستانآش و کشک#آش_گرم#سرآشپز_طلایی آشپزی با غزل -
کشک بادمجون با گوجه
این نمونه کشک بادمجون خیلی راحت آماده میشه.من این کشک بادمجون رو بیشتر دوست داشتم..به حدی خوشمزه بود که به تزیین نرسید. mina -
کشک بادمجان
کشک بادمجون دونفره ی فرد اعلاءیه غذای راحت و درعین حال زمانبر و پرکالریمتریال و تزیینات روی کشک بادمجون بسته به ذائقه افراد متغیره، من هم باتوجه به ذائقه و علایق خودمون تزیینش کردم .شما هم میتونید 😉 Mrs Ara -
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان یکی از معروفترین پیش غذاهای ایرانی هست که قدمتش احتمالا به دوره قاجار میرسهجالب اینه که من خراسان جنوبی رفتم شهر بیرجند مردم اونجا میگفتن کشک بادمجون غذای سنتی ما هست🥰 زنجان رفتم اونا هم میگفتن مال ماست🥰یه همسایه لرستانی داشتیم اونا میگفتن همه میدونند کشک بادمجون مال ماست و میمه و کرمان و .... خلاصه سر این کشک بادمجون دعواست 😉🙃تازه فهمیدم که خاستگاه اصلی کشک بادمجون ایرانه ایران🇮🇷 🇮🇷 🇮🇷 🥰 ❤❤تزئین این کشک بادمجون که خیلی هم به نظرم قشنگ شده🤗 🥰 رو از بشته واش پرچین جون🌹 @ashpazye_parchin یاد گرفتم برای همین هم لازم دونستم که ازش تشکر کنم🥰❤❤#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آش کشک گرگانی👌
یبار آش کشک و این سبکی درست کن،عاشقش میشی😋😎از خووووووشمزه ترین آشاس💕خیلی زود آماده میشهاگه حبوبات پخته باشه،زیر نیم ساعت 🍃Masiha🍃 -
کشک بادمجان
اگه دلتون یه #کشک_بادمجون خوشمزه خواست ، بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو امتحان کنید.از اونجایی که از قبل سیر،پیاز و بادمجونِ (کباب شده رو ذغال)فریزری و وقت کمی برای آشپزی داشتم، درست کردن کشک بادنجان یا همون کشک بادمجون بهترین گزینه برای انتخاب غذا بود.#قهوه_ای #سرآشپز_طلاییغذای نونی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
-
کشک بادمجان
با دستور دوست هنرمند کوکپدی @Akram_cookingیه دستور دیگه کشک بادمجان هم دارم ولی اون به روش کبابی هستش و این به روش سرخ کردن زینب جون -
آش کشک
سلام دوستان حالتون خوبه!؟ آش کشک واقعا بی نظیره و من عاشق این آشم امیدوارم خوشتون بیاد نــــوش جــــونــــتـــون ❤ Aynur -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)