زرشک پلو مجلسی با مرغ
مراحل تهیه
- 1
از شب قبل گوشت مرغ رو با کمی نمک فلفل سیاه زردچوبه مخلوط کردم و گذاشتم تو ظرف در بسته اگه نبود تو بشقاب و کیسه فریزرمحکم ببندید که بوی ادویه ها بیرون نپیچه،بعد گذاشتم توی یخچال
- 2
بعد مرغ ها رو توی کمی روغن مایع سرخ کردم دوطرفشو
- 3
با همون روغن که مرغ ها رو سرخ کردم توی قابلمه ای ریختم و پیازهاموکه قبلا نگینی خرد کرده بودم رو اضافه کردم وقتی طلایی شد هویج فلفل سبز و جعفری رو اضافه کردم
- 4
بعد اینکه مواد بالایی کمی تفت خورد دو ق غ خ رب گوجه فرنگی رو اضافه کردم
- 5
رب گوجه رو خوب تفت دادم و کمی آب اضافه کردم و مرغ سرخ شده رو اضافه کردم ،با حرارت کم پخت و آبش کشیده شد،و به حد سس رسید (سه لیوان آب)
- 6
برنج خیس کرده رو گذاشتم روی حرارت وقتی آماده شد از روی حرارت برداشتم و آبکش کردم و توی قابلمه ای ریختم و گذاشتم دم بکشه
- 7
وقتی برنج دم کشید از برنج کمی برداشتم با زعفران دم کشیده و زرشک سرخ شده مخلوط کردم وتو قالب ژله اول مخلوط زعفران و زرشک رو اضافه کردم بعد برنج سفیددم کشیده رو، با قاشق کمی فشار دادم تا از قالب خوب در بیاد (زرشک رو یک یا دو دقیقه سرخ کردم)
- 8
انشالله که خوب توضیح داده باشم،نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ
#چالش_بهاره۲#بینگو#زرشک_زعفران_مرغمن این سه ماده 👆🏻رو از جدول بینگو برداشتم۱۴۰۳/۲/۶ Ashpazi_ba_Razi -
زرشک پلو مجلسی
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیز کوکپدی زرشک پلو جزو غذاهای مورد علاقه ایرانیاست امروزم ناهار مجلسی ما بود f.rahimi -
-
زرشک پلو با مرغ
♡قشنگ ترین عشقنگاه خداوند بر بندگان استهر کجا هستیبه همان نگاه می سپارمت ...#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو_با_مرغ#زرشک_پلو#مرغ میس معصوم -
زرشک پلو با مرغ مجلسی
این رسپی خوشمزه رو من از شف طیبه ی عزیز یاد گرفتم.#سرآشپز_طلایی#خوراک_مرغ #مرغ_مجلسی rezvani.s -
❤زرشک پلو با مرغ🍗
کمیاب ترین آدم هایی که واژه انسانیت برازنده شان استکسانی هستند که می دانند ممکن است محبت شان هیچ وقت جبران نشودولی باز هم محبت می کنند…!😍عزیزای دلم سلام😊وقت همگی بخیر😘امیدوارم حال دلتون خوب باشه🤗#زرشک_پلو_با_مرغ#مرغ_سرخشده#سوپ_فوریثبت در چالش سالیانه ی سرآشپزطلایی ۳ KIANA -
-
زرشک پلو مرغ مجلسی
وقتی اسم مهمانی میاد اولین گزینه ای که به ذهنمون میرسه زرشک پلو با مرغ هست این غذا محبوبیت زیادی بین همه داره و بزرگ و کوچیک عاشقشن اگه میخواین غذای شما مجلسی و شیک باشه بهتره که مرغتونو چهارتکه کنید اما اگه نیازی نیست و جمعتون خودمونیه میتونید مرغ رو هشت تکه کنید بریم سراغ درست کردن این خوراک خوشمزه 👌😍😋😋#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
هویج پلو
با تشکر از الهه آبی عزیزچون الهه جان اسم غذا رو هویج پلو نوشته بودن منم همین نام را نوشتم. ولی به نظر من میتونه مثلاً اسمش چلو مرغ هویجی باشه😂😉🤭🤔 چون کنار چلو سرو میشه نه قاطی پلو😄 خداییش تنهایی عجب کشفی کردم 🤣😅😁 * فاطمه * -
شوید پلو با مرغ
#سبزشویدهارو من خودم اول بهار بذرش رو تو حیاطم کاشتم ابیاری کردم به حد مناسب که رسیدن چیدم ریز کردم و تو سایه خشک کردم 😊 ryhane -
-
-
پلو زعفرانی با مرغ و کرفس
سلامم🙆🙆❄️ در آخرین شب دیمـاه💫آرزومنـدم❄️بهمن ماه براتون سراسر💫خوشی و خوشبختی باشه❄️به امیـد فردایی بـهتر💫خیالتون آسوده خاطرتون جمع❄️و روزڪَارتون مهربان بادشب زیبـاتون بخیر 💫❄️𖡹┄┅┄┅┄┅☃️❄️࿐჻ᭂ بنفشه🇮🇷 -
خوراک مرغ مجلسی - زرشک پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی #سفر_اول #ایرانگردی#طعم_خانه#شمال_ایران#لاهیجان#زرشک_پلو *Zahra* -
زرشک پلو با مرغ مجلسی
روش های مختلفی برای مرغ مجلسی هست،من از این روش استفاده میکنم،هم راحت و آسونه هم نتیجه عالی میشه همیشه 👌 fateme pmn -
-
-
-
-
-
-
آموزش خرما تخم مرغ محشر
این غذا شاید ظاهر چندان جالبی نداشته باشه ولی عطر و طعم محشری داره sami kiaee -
زرشک پلو با مرغ
به نام حضرت حق 🌹پدر و مادرتان را خشنود کنید.🌷اگر در این دنیا نيستند، برایشان صدقه بدهید۰🌷چون مردگان، زنده اند و ما توانایی دیدن آنها را نداریم!!!(آیت الله بهجت(ره))اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو#ته_چین_مرغ#قصه_یلدا🫖☕پارسال سر سفره یلدامون،کسی نشسته بود،که هیچ کس فکر نمی کرد که ممکنه امسال ،دیگه نباشه!!!اما متاسفانه امسال جاش بینمون خالیه!!!هواسمون خیلی جمع کنیم و به تمام آدم های دور و برمون،طوری نگاه کنیم ،انگار که خدای نکرده آخرین فرصتی هست که میتونیم به اون محبت کنیم و اون فرصتو غنیمت بدونیم.اگر نگاهمون به اطرافیانمون ،اینطوری باشه،دیگه هیچکس از دست زبان و رفتارمون،رنجیده خاطر نمیشه بلکه فقط مهربانی و عشق از ما دریافت خواهند کرد🌹 sky 🇮🇷 -
لوبیا پلو با مرغ مجلسی
#لوبیا_پلو_مرغ#لوبیا_پلو_مجلسی#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی#افطاریه لوبیا پلو متفاوت و خوشمزه با مرغ و زرشکحتما بهتون پیشنهاد میدم این مدل لوبیا پلو رو یبارم که شده امتحان کنیدنگم از طعمش😋 Ashpazi Ba Maryam -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)