چیز کیک ژله ای تخم شربتی

Mozhgan.Sinaeii
Mozhgan.Sinaeii @Mozhgansinaeii
مشهد

فوق العاده خوشمزه و لذیذ،عالیه برای مهمونی

چیز کیک ژله ای تخم شربتی

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

فوق العاده خوشمزه و لذیذ،عالیه برای مهمونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. 1 بستهبیسکویت پتی بور
  2. 2 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین
  3. نصفخامه صبحانه
  4. نصفپنیر ماسکارپونه
  5. 50 گرمکره صدو
  6. ژله طعم دلخواه
  7. تخم شربتی به مقدار دلخواه
  8. 4 قاشق غذاخوری پرپودر قند یا شکر

مراحل تهیه

  1. 1

    بیسکویت حسابی پودر کنید ،کره بن ماری کنید ،کره رو به بیسکویت اضافه کنید و مخلوط کنید

  2. 2

    قالب رو با دستمال کاغذی چرب کنید.برای زیر قالب گزینه مناسبی رو انتخاب کنید که هنگام فشرده شدن پاره نشه من به اندازه قالبم از سس استفاده کردم،قالب رو روی سس بزارید و بیسکویت رو بریزید داخلش و خوب فشار بدید تا همه بیسکویت یکدست بشه من برای فشار از گوشت کوب پهن چوبی استفاده کردم.به مدت نیم ساعت قالب هارو داخل یخچال بزارید

  3. 3

    تخم شربتی رو خیس کنید ،پودر ژلاتین رو داخل اب سرد بریزید و بن ماری کنید باید بعد بن ماری شفاف بشه

  4. 4

    پنیر شکر خامه رو مخلوط میکنیم و دراخر ژلاتین رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.قالب هارو از یخچال خارج میکنیم و مواد رو اضافه میکنیم به تمام لیوان‌ها.برای اندازه گیری دقیق از پیمانه استفاده کنید یا بشمارید چند قاشق برای هر قالب میریزین که همه یک اندازه باشند بزارید یخچال حداقل سه چهار ساعت بمونه

  5. 5

    پودر ژله و ژلاتین با اب گرم یک و نیم پیمانه مخلوط میکنیم و بنماری میکنیم که شفاف بشه و ذرات حل بشه و یک پیمانه آب سرد اضافه میکنیم.تخم شربتی رو از صافی رد کنید تا آب اضافه اش خارج بشه.داخل قالب طبق سلیقه ژله بریزید و بعد تخم شربتی ،یا اول تخم شربتی و بعد ژله.میزاریم یخچال دو ساعت.

  6. 6

    اطراف قالب و قیچی می‌زنیم و باز میکنم.خیلی راحت از قالب در میاد فقط اصلا فشار نیارین موقع باز کردن قالب که چیزکیک جدا میشه. با به چایی داغ نوش جان کنید.امیدوارم که مفید بوده باشه براتون این دستور.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan.Sinaeii
Mozhgan.Sinaeii @Mozhgansinaeii
در
مشهد

دستورهای مشابه