کمپوت هلو

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#کمپوت #سرآشپز_طلایی #کمپوت_هلو
پرزهای پوست هلو برای بعضی افراد حساسیت آور است پس بهتر است پوست هلو ها گرفته شود.

کمپوت هلو

#کمپوت #سرآشپز_طلایی #کمپوت_هلو
پرزهای پوست هلو برای بعضی افراد حساسیت آور است پس بهتر است پوست هلو ها گرفته شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴
  1. 1 کیلوهلو(سفت)
  2. 5 ق غشکر
  3. 2 لیوانآب
  4. 1/3 لیوانگلاب
  5. 3 عددهل کوبیده
  6. زعفران دمکرده 1 ق چ(دلخواه)

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    هلو ها رو بشویید و پوست بگیرید(من چند تا رو پوست گرفتم و چند تا هم با پوست)هسته هلوها را در آورده و به دلخواه برش بزنید.

  2. 2

    آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید وقتی جوشید گلاب،زعفران و هل را اضافه کنید بگذارید ۵ دقیقه بجوشد تا عطر هل و گلاب در بیاد بعد هلو ها را اضافه کنیدو اجازه بدین حدود ۱۵ دقیقه بجوشه بعد ۱۵ دقیقه زیرشو خاموش کنید تا سرد بشه.کمپوت وقتی سرد میشه جا افتاده و خوشمزه تر میشه.

  3. 3

    نکته:میزان شکر بستگی به شیرین بودن هلو داره
    میتونین شهد رو بچشین و میزان شکر رو اضافه کنین.
    وجود زعفران اختیاریه ولی اگه بزنید رنگ کمپوت خوشرنگ میشه
    میزان پخت کمپوت بستگی به اندازه برش و سفتی هلو داره معمولا 15 تا 20 دقیقه کافیه.
    هلو رو بعد پخت حدود 2 ساعت درون یخچال قرار بدین تا خنک خنک بشه هم جا میفته هم طعمش عالی میشه.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

نظرات (25)

دستورهای مشابه