مواد لازم

۳ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1 عددگوجه متوسط
  3. 1 فنجاننخود فرنگی
  4. نصففلفل دلمه
  5. 1 عددهویج
  6. میگو به اندازه مورد نظر
  7. 3 ق غذاخوریجعفری
  8. زعفران به میزان لازم
  9. نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
  10. 2 عددپیاز
  11. 2 الی 3 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز رو ریز میکنیم. یه تفت که خورد سیر بهش اضافه میکنیم. بعد میگو را اضافه میکنیم همراه فلفل، نمک، ادویه یه مقدار کم زعفران تا خوب سرخ بشه

  2. 2

    در تابه دیگر یک عدد پیاز رو تفت می دهیم سیر اضافه بعد زردچوبه. بعد فلفل دلمه بعد هویج گوجه را اضافه اضافه کرده یه تفت بخورن میتونید میگو را جدا سرخ نکنید در این مرحله به سبزیجات اضافه کنید و بذارید یکم بمونه تا میگو پخته بشه

  3. 3

    برنج رو به آبجوش اضافه کرده قبل آبکش کردن نخود فرنگی و جعفری اضافه کرده و آبکش کنیم بعد ته دیگ مورد نظر رو گذاشته و برنج لایه لایه با مواد قرار میدهیم. چهل دقیقه می گذاریم برنج دم بکشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sedigheh
Sedigheh @cook_18031794
در

دستورهای مشابه