پیاز رو نگینی خرد میکنیم و مرغ رو هم اضافه میکنیم تا تفت بخوره و طلایی بشن.زرچوبه و فلفل رو تو همین مرحله میریزیم.

سبزی خورشتی و اضافه میکنیم. و آب میریزیم.لیمو عمانی ها رو هم میندازیم تو قابلمه.

قارچ و خرد میکنیم و تو تابه با کره و آبلیمو با حرارت زیاد تفت میدیم.

مرغمون که پخت یه قاشق رب انار و قارچارو اضافه میکنیم.نمک میزنیم.نیم ساعت میذاریم خورشتمون جا بیافته.