ابتدا همه‌ی مواد را به دمای محیط برسونید. فر را زمانی که مواد داخل سینی میریزیم روشن میکنیم. آرد و بکینگ پودر را الک کرده کنار میگذاریم. 3 ق کشمش و ½ ق چ آرد را با هم مخلوط و کنار میگذاریم.

تخم‌مرغ، وانیل، پودر شکر، روغن را مخلوط میکنیم و حدود ۲ دقیقه با همزن مخلوط میکنیم. سپس کشمش را اضافه کرده با قاشق هم میزنیم. مخلوط آردی را در 3 مرحله کم کم با قاشق اضافه کرده و مخلوط میکنیم. (تا جایی آرد بریزید که با خمیر بتونید علامت بینهایت یا پروانه‌ای درست کنید. من سه قاشق آرد اضافه اووردم)

فر را پنج دقیقه با حرارت 170 درجه روشن میکنیم. داخل سینی فر کاغذروغنی میگذاریم و از مواد با قاشق اندازه یک گردو روی کاغذ میگذاریم. کمی با قاشق یا انگشت روشونو صاف و یکدست و پخش میکنیم و در فر با حرارت 170 درجه بمدت 15 الی 20 دقیقه میگذاریم. سپس از فر درآورده پس از خنک شدن نوش‌جان کنید. من کمی هم روشون ‌رو گریل گرفتم.