#ترکیه#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدحال و‌احوالتون چطورهاز تیم بزرگ کوکپد یه تشکر ویژه دارم بخاطر این چالشاین غذا فوق العاده خوشمزسترکیب ادویه های مختلف و بادمجون جادو میکنه🔴🔴🔴🔴🔴تو دستور اولیه این غذا از گوشت استفاده شده و من برای اینکه واسه دوستای وگان و گیاهخوار و پروتئین بازمون هم بتونن امشب استفاده کنن از سویا استفاده کردم

ادویه کاری  یک نوع ترکیبی بوده که ترکیبات آن معمولا در مناطق مختلف متفاوت است و جزء  انواع خوش طعم کننده غذا می باشد که معمولا شامل زردچوبه، هل، دارچین، فلفل سیاه، فلفل شیرین، برگ گشنیز، رازیانه، شبدر و پودر چیلی می باشد. این ادویه علاوه بر اینکه طعم خوبی به غذای شما می دهد و بوی زهم گوشت را کم می کند خواص بی نظیری را برای بدن شما همراه دارد.این خوراک هم غذایی هندی است که با ادویه های مختلف مزه دار شده و طعم ادویه کاری آن غالب هست.ممنون از @atefe_motevalli عاطفه جان برای دستور بسیار خوشمزشون🌺🌺🌺#کاری#کاری_لوبیا#خوراک_لوبیا_هندی#سرآشپز_طلایی

#خوراک بامیه#بامیه#مرغ#غذای نونی#سوپر_آشپز#زنجبیلپیج آشپزی اینستا:chef_delii

این غذا رو قبل از اینکه برنج رو اضافه کنید هم میتونید بخورید،بیشترین طعم غذا به خاطر پاپریکا دودیه😋

بامیه از مواد غذایی می باشد که به سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی می کند.مصرف بامیه باعث می شود که از ایجاد نفخ در معده جلوگیری شود. علاوه بر این مصرف بامیه به دلیل وجود فیبر فراوان به هضم آسان غذا نیز کمک می کند.تقویت استخوان هاجالب است بدانید که مصرف بامیه به تقویت استخوان ها نیز کمک می کند. بامیه حاوی مقادیر غنی از ویتامین K و اسید فولیک می باشد و به همین دلیل به تقویت و افزایش رشد استخوان ها کمک شایانی می کند. علاوه بر این مصرف بامیه باعث می شود که خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کاهش یابد.درمان آسممصرف مواد غذایی که حاوی ویتامین C هستند به درمان بیماری آسم کمک می کند. بامیه به دلیل اینکه علاوه بر خواص ضد التهابی ، حاوی مقادیر غنی از ویتامین C است می تواند به درمان بیماری هایی مثل بیماری آسم کمک کند.درمان یبوستمعمولا یبوست به دلیل کمبود فیبر به وجود می آید و مواد غذایی دارای فیبر می توانند این مشکل را رفع کنند. بامیه حاوی مقادیر غنی از فیبر است و به همین دلیل به بهبود روند حرکات روده کمک می کند که در نتیجه باعث پیشگیری و درمان یبوست می شود.یکی دیگر از خاصیت های بامیه این است که می تواند باعث تقویت مغز شود. در برخی کشورها به همین دلیل بامیه را در رژیم غذایی دانش اموزان قرار می دهند تا به تقویت ذهن و افزایش حافظه دانش اموزان کمک کند.خواص ضد سرطانبامیه به دلیل اینکه دارای آنتی اکسیدان های بسیار قوی می باشد می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان ها شود. آنتی اکسیدان های موجود در بامیه می توانند به کنترل رادیکال های آزاد مخرب کمک کنند و به همین دلیل برای پیشگیری از سرطان مفید هستند.

یک خوراک خوشمزه هندی دیگه .😋😋😋#خورشت#بامیه#هندی#خورشت_بامیه#خوراک_بامیه_هندی

#شام_سبک#غذای_بدون_گوشت#خوراک

خوراک نخود یک غذای کاملا گیاهیه و برای کسایی که گیاه خوارند مناسب میباشد و این خوراک را میتوان با برنج یا نان سرو کرد#خوراک #گیاهی #خوشمزه

سلام من  اصلا آشپزی نمیکنم برا همین دستور پخت خورش بامیه رو بلد نیستم و از نت گرفتم ولی بعد دستورشو از مامانم میگیرم میزارم من عاشق خورشت بامیه هستم و این دستوری که گذاشتم طرز تهیه خورش بامیه جنوبی هست نون هم خودمون پختیم تو شرجی خوزستان😣 ولی عالی شده از نون های نانوایی راحت شدیم😂#اولین_دستورم

برای پخت ماکارانی و مرغ عاااااااااالیه پودر پاپریکا خیلی رنگ قرمزی به غذا میدهپودر بامیه هم خیلی لعاب به خورشت میدهدمخصوصا خورشت کرفس که لعاب نداره 😁

من برای مرغم یک قاشق غذاخوری از ادویه کاری + فلفل سیاه +دارچین+پاپریکا+زنجبیل +آویشن+۲قاشق غذاخوری پودر سیر +۳قاشق غذاخوری زردچوبه را مخلوط می کنم و یک قاشق مرباخوری پر از اونو به مرغم می زنم برای همین مقدار مرغ که دستوره

با بامیه های درشت در صورتی که نرم باشند می توان این غذای خوشمزه را تهیه کرد. زیرا برای خورش بامیه مناسب نیستند.

#خورشت_بامیه#بامیهعکس رو با نور مهتابی شارژی گرفتم چون شب بود و تاریک کمی تار افتاده.

فصل بامیه است و میتونید بامیه های درشت رو جدا که برای غذا مناسب نیستن جدا کنید و باهاش پودر بامیه درست کنید.#دور_نریزیم

این غذا رو من یهویی درست کردم هوس خورش بامیه کرده بودم این اومد تو ذهنم هم فوریه هم‌خیلی خوشمزه میتونید تلیت کنید نوش جان‌کنید

وقتی فصل بامیه نیست و مقداری بامیه فریزر شده داری میتونی باهاش یه خورش عالی بپزی و اگه مثل من یکی از اعضای خانواده بامیه دوس نداره برا خورش که تقریبا مزه قیمه میده سیب زمینی سرخ کن ودیگه دردسر یه خورش دیگه م به خودت نده.

#خوراک_بامیه#چالش_بهاره#بامیه#گوجه#سیرممنون از لیلا جون برای دستور خوبشون@chef_lailasarkhosh

خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده ش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذاهایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از پوکی استخوان ، سلامت پوست و مو اشاره کرد.جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خورش بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.

سلام دوستای گلم امیدوارم شاد باشین 🪻غذای امروز خورش بامیه این غذا که در آشپزی ایرانی ، عربی، کردی پخته میشه و دوستداران زیادی داره . در ژاپن و هند و ترکیه هم از این ماده غذایی ارزشمند استفاده میشهبامیه یک میوه ای گلدار از خانواده پنیرکیان که در اسیا و افریقا توسط مصری ها کشت میشده،جالبه بدونین این گیاه در کناطق گرمسیری رشد و نمو داره و در مناطق سردسیرکمتر رشد میکنه. در اروپای شرقی در اطراف دریای مدیترانه بیش از سایر نقاط از این سبزی استفاده میشه . در ترکیه بامیه رو خشک و برای مصرف زمستان ذخیره می‌کنن ،در ایران برای تهیه خورش بامیه ازش استفاده میشه ، که غذای معروف جنوب ایران هست.به ازای هر ۱۰۰ گرم ۳٫۵ اونسه ، بامیه سرشار از ویتامین A،ویتامین B1،B2،B3 ویتامین Cویتامین K ویتامین Eو سرشار از کلسیم ، اهن، منیزیم ،پتاسیم، روی، آب فراوان

خببب خوشحالم که دوباره فصلش شد🤤به جرات میتونم بگم خوشمزه ترین غذای حاضری جهاانهمیگی نه امتحانش کن...🪄 خوراک بامیه و گوجه..

این غذا یکی از خوراک های اصیل ایرانی است که هم در مهمانی ها و هم در جمع گرم خانواده تان می توانید نوش جان کنید که پایه ی اصلی آن برنج است. امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید.به دلیل اینکه این غذا روغن زیادی را می طلبد میتوانید بادمجان را کبابی هم بکنید ولی سرخ شده آن طعم بهتری دارد.

#خوراکاین خوراک خیلی خوشمزه است،البته مزه سازیش دست خودتونه ،بنابر ذائقه خانواده میتونید از ادویه و یا ترشی استفاده کنید. این خوراک برلی روزهایی که می‌خواهید به بدن استراحت بدید از مصرف گوشت گزینه مناسبی هست.امیدوارم که امتحان کنید و لذت ببرید.(چالش غذا با ریشه های زمستانی)

من معمولا این خوراک خوشمزه رو با بامیه هایی که درشت هستن درست میکنم . اونا رو خورد میکنم و می شورم و فریز میکنم .#خوراک#بامیه#خوراک_بامیه

برای اینکه رنگ قرمز و زیبای خورشت بامیه مشخص باشه در ظرف سفید سرو کردم و برای زمینه ی عکس از پارچه گلدار استفاده کردم رنگ پارچه در کنار رنگ زعفرانی برنج و رنگ زیبای ترشی خیلی چشم نوازه.#چالش_عکاسی #چالش_تزیین #غذای_اصلی #خورشت_بامیه

یک روزهایی می آیندکه از گفتنِ «خسته شدم » هم خسته می شویم!یاد میگیریم که هیچکس در این دنیانمی تواند برای خستگی ما کاری کند .هیچ کس نمی تواند برای معشوقه ی از دست رفته ی مان،شناسنامه ی المثنی گم شده یمان توی سفرحقوق دو ماه عقب افتاده مان استاد بداخلاقی که دو ترم متوالی حالمان را می گیرددندان های خراب عصب کشی نشدهو برای اینکه نوبت های دکترمان را همیشه آدم هایی با اسکناس های بیشتر مال خودشان کرده اند کاری کند.یک روزهایی می آیند که از گفتنِ خسته شدم هم خسته می شویم!سعی میکنیم از آب پرتقال های خنکی که مامان دستمان می دهد لذت ببریماز اینکه امروز ، گل های شمعدانی گل داده انداز بوی خوب مایع لباسشویی روی آستین پیراهنماناز نخ کردن سوزن مادر بزرگ و شنیدن قربان صدقه ها با لهجه ی شیرینشاز دیدن اینکه بابا، وسط آن افسردگی لعنتیبا گل زدن تیم مورد علاقه آش سر کیف می آید … دیگر از نق زدن خسته می شویم واز صدای خنده ی بچه ها موقع سرسره بازی، هوا کردنِ بادکنکشان یا خریدن پشمک های هم قد خودشان توی شهر بازی چشم هایمان می خندندیک روزاز گفتنِ آن همه خسته شدم خسته می شویم!و سعی می کنیم حالمان را به حادثه ها، بهانه ها و لحظه های خوب گره بزنیمیک روز ، از آن همه خسته بودن ها خسته می شویمو این خستگی!چه قدر خوب است…و این خستگی،چه قدر می چسبد …#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#خورشت_بادمجانباتشکراز🌹@mehrbano_849097.

#سرآشپز_طلایی#خوراک#بامیه

یک خوراک یا سوپ لذیذ و ساده ، ماش سرسار از فیبر و مواد معدنیه و برای بهبود سرماخوردگی خیلی مفیده

وقتی دلت خورش بامیه میخواد و وقت کم داری، دست به دامن کوکپد و دوست عزیزم با نام کاربری کدبانگری میشی😉😁قبلا سیو کرده بودم رسپی شو برای چنین مواقعی...دستت طلا فاطمه جون واقعا کدبانویی😘❤مرسی از دوست گلم؛@kadbanoogary#کوک_اسنپ#خورش_بامیه_فوری#غذای_سریع_وفوری#خورش_پاییزی#بامیه#يخنة_البامية_الفورية#Instant_okra_stew

هیچ وقت نخواستمدشمنانم را بشناسمزیرا می‌دانستمبسیاری از دوستانم را از دست خواهم داد!• کلینت ایستوود•غذای بسیار راحت و اسون که برای وقتایی که کار دارین یا وقت ندارین غذا درست کنید میتونید امتحانش کنید 😉#خوراک#خوراک_مرغ#خوراک_سیب زمینی

کاری آلو بَنگان، یه خوراک ساده هندیه که با بادمجون و سیب زمینی و پودر کاری درست میشه.میشه همراه با نون یا برنج سرو کردش.خودم ترجمیدم 😊#شام_ساده #غذای_دانشجویی #ترجمه #غذای_نونی #غذای_ساده #بادمجان #خوراک_هندی #غذای_هندی