ابتدا آب گرم- خمیر مایه-کره ی ذوب شده-شکر و یک دونه تخم مرغ رو با هم قاطی میکنیم و ده دقیقه میذاریم جای گرم

بعد گلوله های کوچیکی از خمیر رو برمیداریم کمی کف دستمون پهن میکنیم تکه های شکلات رو میذاریم داخلش و دوباره گوله میکنیم و میذاریم توی قالبی که کفش رو چرب کردیم (من دفعه ی اولم بود و گلوله ها ی مقدار بزرگ شد🤭)

وقتی همه ی خمیر رو گلوله کردیم ده دقیقه روی گلوله ها رو میپوشونیم. توی این فاصله تخم مرغ بعدی رو میشکونیم و با دو قاشق شیر قاطی کرده و روی گلوله ها میزنیم

قالب رو توی فری که از قبل گرم شده به مدت یک ربع قرار میدیم و سه دقیقه ی آخر شعله ی بالا رو هم روشن میکنیم تا روشون طلایی بشه