حلوا سوهانی ۳رنگ

mry
mry @Mry_cooking
T h r n

حلوا سوهان یکی از هزاران حلوای خوشمزه هست که خیلی لطیفه و خیلی خوش طعم و مطمئم درستش کنید و میل کنید هزاران هزار بار دیگه امتحانش میکنید
#سرآشپز_طلایی

حلوا سوهانی ۳رنگ

حلوا سوهان یکی از هزاران حلوای خوشمزه هست که خیلی لطیفه و خیلی خوش طعم و مطمئم درستش کنید و میل کنید هزاران هزار بار دیگه امتحانش میکنید
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ دقیقه
۴۰-۵۰ نفر
  1. 4 و 1/4 پیمانه آرد
  2. 3 و 1/3 پیمانه پودر شکر یاپودر قند
  3. 350 گرمکره
  4. 2 ق غ خپودر کاکائو
  5. 2 ق غ خزعفران دم کرده
  6. 1/4 ق م خوانیل
  7. 1 ق م خپودر هل
  8. 1 ق چ خگلاب
  9. خلال پسته کمی
  10. پودر نارگیل کمی

مراحل تهیه

۱۰ دقیقه
  1. 1

    آرد رو الک کرده و داخل تابه تفت میدهیم تا خامیش گرفته و عطر آرد دربیاد اما حواستون باشه که تغییر رنگ نده بعد از روی حرارت برداشته و کنار میذاریم تا کمی سرد شه.بعد دوباره الک میکنیم.

  2. 2

    پودر شکر یا قند روهم الک کرده و با کره به آرد اضافه میکنیم وانیل و پودر هل و گلاب را اضافه کرده و هم میزنیم📌 من تو این مرحله دستکش پوشیدم و کاملا موادو با هم مخلوط کردم.

  3. 3

    مواد رو سه قسمت کردم کمی رو سفید نگه میداریم به یه قسمت کاکائو و به قسمت دیگه زعفرون دم شده اضافه میکنیم

  4. 4

    داخل ظرفی کیسه پهن کرده و ۱ لایه زعفرونی ۱ لایه سفید ۱ لایه کاکائویی میریزیم وروشو پودر نارگیل و خلال پسته میریزیم داخل یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره و بعد بیرون آورده و برش میزنیم 📌۷-۸ساعت داخل یخچال بمونه بهتره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mry
mry @Mry_cooking
در
T h r n
ب پیج آشپزی من خوش اومدین دوست جونیاام.امیدوارم در کنار هم بتونیم بیشتر یاد بگیریم 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه