در این روش سیب زمینی ها را آب پز نمیکنیم که راحت تر شکل بگیره و ترد تر شه و بافتش هم دیده شه ؛ آنها را به صورت خام با رنده درشت یا متوسط رنده میکنیم 🥔

تخم مرغ ها و ادویه را اضافه کرده و هم میزنیم ؛ اندازه مواد به خودتون بستگی داره ولی باید یکم آبکی و شل باشه 🥚

حالا مواد رو به مدت نیم ساعت بذارید یخچال خنک شه. در ماهیتابه روغن ریخته بگذارید داغ شود ، سپس مواد را به صورت قاشقی گذاشته و هر طرف تقریبا ۱ دقیقه سرخ شود کافیست بازهم بستگی به شعله داره نوش جان 🍘