ژله دورنگ
مهشید @cook_24636463
یک نوع ژله ی ساده و خوشمزه و خوشگل برای مهمونی ها🍭🍹-میتونید از لایه های بیشتر استفاده کنید.🌸
ژله دورنگ
یک نوع ژله ی ساده و خوشمزه و خوشگل برای مهمونی ها🍭🍹-میتونید از لایه های بیشتر استفاده کنید.🌸
مراحل تهیه
- 1
اول ژلاتین را با یک الی دو قاشق غذاخوری آب بن ماری میکنید تا آب شود.
- 2
شیر را کمی ولرم مایل به گرم کنید، ولی داغ نباشد (اگر سرد باشد هنگام ریختنِ ژلاتین در آن ژلاتین فورا میبندد) و به آن به مقدار دلخواه شکر و کمی گلاب اضافه کنید.میتوانید بچشید تا مقدار شیرینی آن را تنظیم کنید.
- 3
شیر را بعد از گرم شدن و حل کردن شکر و گلاب از روی حرارت بر میداریم. وقتی ژلاتین کاملا آب شد و هیچ دانه ی آب نشده در آن باقی نماد آن را در شیر حل میکنیم.
- 4
شیر و ژلاتین را هم میزنیم تا حرارت آن کم شود و کمی خنک شود و سپس در ظرف مان میریزیم.
- 5
ظرف را در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد (کمی که خودش را گرفت ،در حدی که ژله روش بریزیم توهم قاطی نشن کافیه)حدودا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
- 6
در این فاصله ژله خود راه طبق دستور روی بسته آماده کرده و هم میزنیم تا خنک شود (اگر گرم یا داغ باشد و روی شیر و ژلاتین بریزیم باعث آب شدن شیر ژلاتین میشود) پس بعد از اینکه شیر ها را در یخچال گذاشتیم ژله را درست میکنیم و میگذاریم خنک شود؛هرازگاهی ژله را هم بزنید خودش را نگیرد
- 7
سپس بعد از اینکه شیر خودش را کمی گرفت (حداقل لایه ی روییش) ژله رو اضافه کرده و میگذاریم ۳-۴ ساعت در یخچال بماند. میتوانید از میوه های دلخواه برای تزئین داخل ژله استفاده کنید. نوش جان😍
- 8
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی است.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ژله طالبی
این ژله های خوشمزه و خوشگل رو برای مهمونی روز پنجشنبه درست کردم ایده ی خوبیه برای پذیرایی .#ژله #ژله_طالبی #طالبی #دسر_طالبی #ژله_شیک #سرآشپز_طلایی
-
-
-
پاستیل
🍭منظور از لیوان، لیوان فرانسوی دسته دار هست.🍭برای اینکه طعم های مختلفی داشته باشید باید چند بسته ژله استفاده کنید این مقدار ژلاتین و آب جوش برای یک بسته پودر ژله هست.🍭برای کشدار شدن پاستیل به دلخواه 1 ق غ گلوکز اضافه میکنیم.🍭اگر قالب سیلیکونی ندارید مواد رو داخل ظرف بریزید و پاستیل ماری درست کنید البته جدا کردنش از ظرف کمی سخت میشه.
پتی بور -
طرز تهیه ژله بستنی میوه ای در جام
ژله بستنی میوه ای یک دسر خوشمزه فرنگی ، ایرانی است که بین ما ایرانی ها فرهنگ دسر با ژله خیلی جا افتاده ، از این ژله میوه ای در مهمانی ها مثل تولد ها استفاده کنید. خیلی ساده است و وقت زیادی رو نمیگیره. شما می تونید این ژله رو چند لایه درست کنید یا با رنگ ها و مزه های مختلف.
-
چیز کیک با میوه های فصل
#طعم_تابستون #چیز_کیک های یخچالی راحت آماده میشن و میتونید از میوه های مورد علاقه ی خودتون یا کمپوت استفاده کنید یا بصورت ساده بدون ژله و میوه ی روی کیک سرو کنید#سرآشپز_طلایی
-
ژله با خامه و شیر
#ژلهیکی از روش های تهیه ژله می باشد که بسیار ساده و جذاب است. شما می توانید از ژله های رنگی دلخواه استفاده کنید و با کمک شیر یا بستنی یا خامه رنگ ژله را که به صورت شفاف است مات کنید. از هر قالبی می توانید برای تهیه ژله ها استفاده کنید حتی می توانید داخل لیوان های تک نفره ریخته و آن را سرو کنید. قالب های پلاسیتکی برای تهیه ژله هم مقرون به صرفه می باشد و هم تنوع بسیار بالایی دارد و اصلا نگران خارج نشدن ژله نباشید، کافی است دور تا دور ژله را آزاد کنید و برای چند ثانیه داخل آب جوش قرار دهید سپس روی دیس مورد نظر برگردانید.
-
ژله دورنگ ویترینی واکلیلی
#سرآشپز_طلایی#افطار#ژله#ژله_اکلیلی#ژله_ویترینی#دسر_رمضان#دسرسلام دوستان این ژله های خوشگل رو برای مهمونی افطاری دوستم درست کردم واسه همون#افطار رو زدم که کاملا شیک ومجلسی هست امیدوارم برای مجالستون درست کنید و لذت ببرید
-
دسر پاناکوتا و ژله یلدایی
#سرآشپز_طلایی#یلدااین دسر یلدای دو سال پس هست که برای ایده می تونید استفاده کنید.دسرها و ژله های چند لایه بسیار شیک خوشمزه و عالی هستن .البته برای درست کردن باید حوصله به خرج داد . و نکاتی رو رعایت کرد. اینکه لایه ها نیم بند باشه لایه بعدی رو بریزیم والا بعد از جدا کردن از قالب لایه از هم جدا می شوند.
-
ژله سه بعدی آتنا
#دست_در_دستاز سری ژله های ساده و کاربردی و خوشگل و خوشمزهمهیا برای مزین کردن سفره های شما
-
دسر پاناکوتا و ژله 🍮
شما میتونید ژله را حذف کنید و فقط پاناکوتا رو درست کنید🙂و اینکه میتونید به جای ژله ی آلبالو و کیوی، ژله با طعم های دیگر هم بریزید تا دسر خوشگل تر و خوشمزه تر شود🌈💫
-
-
ژله مغزدار 😋
یک ایده برای ژله های مهمانی و مجالس .شیک و خوشگل با راحت ترین مواد 😊 این مدل ژله بخاطر بافت سفید و ژله ی شفاف واقعا زیباست .
-
دسر پاناکوتا و ژله
برای اولین بار از ژله میوه کاکتوس استفاده کردم و راضی بودم 👌🏻 #ژله #دسر_مهمونی #دسر #میوه_کاکتوس
-
پاناکوتا شکلاتی با ژله انار
#پاناکوتا#پاناکوتا_شکلاتی#دسر_شکلاتی#دسر_لیوانی#ژله#دسر#دسر_ایتالیاییشما از هرطعم ژله ای ای که دوست داشتید میتونیداستفاده کنید این دسر واقعا خوشمزست 🤌🏻🥰
-
-
ژله ویترینی
#سرآشپز_طلایی#یلدا ژله ویترینی یکی از مدل های زیبا و جذاب ژله هست که برای مهمانی ها و جشن های تولد گزینه بسیار خوبیه😍 برای ویترین ژله می توانید از انواع میوه ها یا فقط یک نوع میوه استفاده کنید حتی میتونید از ژله رولی یا ژله های قالبی کوچک و یا گل های خوراکی زیبا به جای میوه استفاده کنید🌹منبع: مجله اُکالا💖این ژله رو من شب یلدا درست کردم وخیلی ازش استقبال شد😊 فرصت نشد دستورش رو بنویسم...آن شاالله برای روز مادر ودورهمی میلاد حضرت زهرا سلام الله علیها درست کنیم وسفره جشن میلاد رو زیباتر کنیم💐💐💐
-
باسلوق ژله ای
باسلوق ژله ای در چند طعم متفاوتکه من طعم هاشو اینجا میگم ..بلوبری( آبی)سیب سبز ( سبز)توت فرنگی ( قرمز)موز (زرد)البته میتونید با طعم های دیگه ژله درست کنید .من ۴ بار باسلوق رو درست کردم تو ۴ طعم متفاوت#سرآشپز_طلایی
-
-
-
باسلوق ژله ای
#سبز#سرآشپز_طلاییشیرینی های ژله ای از شیرینی های خوشمزه و خوش خوراکی هستند که معمولا تو جشن ها و مراسم مختلف سر میز ما ایرانی ها وجود دارند.برای درست کردن باسلوق ژله ای به مواد اولیه زیادی نیاز ندارید و احتمالا همه ی اون ها رو همین الان دم دست دارید. طرز تهیه باسلوق ژله ای هم خیلی آسونه و هم می تونید تو کمترین زمان اون را درست کنید.
-
-
ژله تزریقی
ژله تزریقی یک ژله بسیار زیباست که هر بیننده ای با دیدن اون به این فکر میکنه ک چطور انجام شده ، در حالی ک ساده ترین و زیباترین نوع از ژله هستش.من برای درست کردن ژله تزریقی از سرنگ معمولی استفاده میکنم و عقیده دارم ک همونطور ک گل ها در باغ ها و محیط بیرون شکل منظمی ندارند ما هم نباید منظم گلبرگ هارو بزنیم 😊🌻
-
ژله انار دو رنگ
این ژله خیلی خوشگل و خوشمزه‌ست و مناسب مهمونی‌هاست 😋 برای یلدا هم خوبه 👌🏻اول از همه بگم که قسمت سفید رو هم میتونید از شیر استفاده کنید هم از بستنی... ولی من بستنی رو بیشتر می‌پسندم 😉#ژله#انار#دورنگ#یلدا#ژله_بستنی
-
ژله میوه ای
سلام کوکپدی های دوست داشتنیحالا که فصل میوه های خوشمزه هست و کوکپد هم یه چالش قشنگ برای شاهزاده هامون گذاشته این ژله خوشگل وخوشمزه و خوش آب ورنگ و درست کنید #شاهزاده_خانه #ژله_میوه_ای #ژله #دسر
-
-
شربت ژله ای دورنگ 🍹
آخرین نوشیدنی خنک تابستونی رو هم بخوریم و بریم آماده بشیم برای فصل سرما و نوشیدنی های گرمش مثل کاپوچینو،قهوه خلاصه دمنوشای گرم😃😄#شربت#شربت_ژله_ای#عکاس_ طلاییپاییز یک شعر است یک شعر بی‌مانندزیباتر و بهتر از انچه میخوانندپاییز، تصویری رؤیایی و زیباستمانند افسون است مانند یک رؤیاستبا برگ می‌رقصد با باد میخندددر بازی‌آش با برگ او چشم می‌بنددتا میشود پنهان برگ از نگاه اوپاییز میگردد دنبال او، هر سوهرچند در بازی هر سال، بازنده‌ستبسیار خوشحال است روی لبش خنده‌ستمانند یک کودک خوب و دل انگیز استیا بهتر از اینها: پاییز، پاییز استملیحه مهرپرور#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_سرد#شربتشربت ژله ای با دانه های تخمه شربتی معلق، یک نوشیدنی سرد بسیار خوشمزه و دلچسب است که به سادگی می توانید در منزل تهیه سرو نمایید. این شربت برای مهمانی های رسمی و مجالس بسیار شیک و مناسب است.شربت ژله ای نوع های مختلفی دارد که یکی از خوشمزه ترین آنها شربت ژله دورنگ است که از ترکیب تخم شربتی و ژله به دست میآید.#نوشیدنی_سرد#خوشمزه#شربت_ژله_ای_دورنگ#نوشیدنیبا من همراه باشید با طرز تهیه این نوشیدنی سرد و دلچسب😋☺️
-
ژله رنگین کمان 😙
#سرآشپز_طلایی #ژله_رنگین_کمان#دسر_یخچالی #ایده_ژلهژله رنگین کمان عالی و خوشگل و پرطرفدار برای مهمونی و جشن هاممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🍀🙂
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13327379
نظرات (2)