خورش توگا
سلام بچه ها این روزا این مدل بادمجون رو تو میوه فروشی ها حتما دیدید
و ترشی رو شاید درست کردید
من با یه دستور ابتکاری باهاش خورش درست کردم
که با دوستای اینستا تصمیم گرفتیم اسمشو خورش توگا بزاریم
خورش توگا
سلام بچه ها این روزا این مدل بادمجون رو تو میوه فروشی ها حتما دیدید
و ترشی رو شاید درست کردید
من با یه دستور ابتکاری باهاش خورش درست کردم
که با دوستای اینستا تصمیم گرفتیم اسمشو خورش توگا بزاریم
مراحل تهیه
- 1
از اونجایی که میدونستم بادمجونها تلخی داره،اول با چاقو یه شیار وسط هر کدومشون ایجاد کردم و چند بار توی آب سرد و کمی نمک جوشندم(یعنی وقتی آب جوش میومد آبکش میکردم و دوباره تو آب سرد می‌ریختم تا جوش بیاد)، سرخشون کردم و کنار گذاشتم
- 2
گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز رنده شده و ادویه ورز دادم و میت بال یا همون قلقلیها رو درست و سرخ کردم،تو همون تابه پیاز ریز نگینی رو تفت دادم و بعد بهش یه حبه سیر پوره شده و زردچوبه و یک قاشق رب اضافه کردم و با هم سرخشون کردم،آب جوشیده ریختم و میت بالها و بادمجون ها رو اضافه کردم و زمان دادم پخته و جا افتاده بشن،در اواخر یه خوشه کوچولو غوره اضافه و نمک و فلفلش رو اندازه کردم.
و موقع سرو‌کمی زعفران دم کرده به خورشت اضافه کردم - 3
پ،ن:طعمش خیلی زیاد شبیهه بادمجونهای معمولِ،(یکم هم خوشمزه تر)كه اگر بادمجون دوست داريد قطعا این خوراك رو نيز دوست خواهيد داشت.
پ،ن٢:هميشه مزه هاي جديد رو تيست كنيد يا دوست خواهيد داشت و به منو غذاهاتون اضافه ميشه يا اينكه تجربه ميشه.
دلنوشت:دوستون دارم،مواظب خودتون باشين ❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورش گوشت و بادمجان 🤤
#سرآشپز_طلایی#نهاییمن این خورش فوق‌العاده خوشمزه رو با دستور خوب اسطوره کوکپد @ashpazye_parchin درست کردم
-
-
خورش ساده و فوری
این خورش با گوشت چرخ کرده درست میکنم البته دخترم گوشت ها رو قلقلی درست میکنه
-
-
خورش کرفس نذری
با دوستان تصمیم گرفتیم 5شنبه آخر ماه هرکس به تعداد اعضای خونوادش غذا درست کنه بدیم یه نفر بین نیازمندان تقسیم کنه شکر خدا بالای 100 پرس غذا درست شد.منو یکی از دوستان تصمیم گرفتیم با هم خورش کرفس درست کنیمبرای سلامتی مادرم دعا کنید🙏🙏🙏🙏
-
❤کشک بادمجون بروجردی
#سرآشپز_طلایی#کشک بادمجانشاید براتون جالب باشه که این مدل کشک بادمجون چطوری سرو میشه.کشک تلیت میکنیم و بادمجون ها رو باقاشق له میکنیم و همراه با آب بادمجون میریزیم تو تلیت و با پیاز میل میکنیم...خخخخ
-
خورش گوشت و قیسی
این اولین دستوری بود که با کمک هوش مصنوعی نوشتم خیلی سریع و فوری برام یه دستور خورشت نوشت و منم فقط یه چند جاشو ادیت کردم خیلی فوری فوتی بود کیف کردم. ممنون از مریم جون برای زحمت‌هایی که می‌کشن و و این تکنولوژی هوش مصنوعی برای ماکه تنبلیمون میاد دستور بنویسیم عالیه 👌👌🙏🙏❤️❤️😍😍🥰😘😘#دستیارمنخورش گوشت قیسیاین مدل خورش گوشت و قیسی رو از خانواده همسر یاد گرفتم خانواده همسرم اردبیلی هستند و توی اردبیل این مدل خورشت گوشت رو با قیسی می‌خورند البته من بهش بادمجون و گوجه و فلفل دلمه‌ای اضافه کردم ابتکاری بود ولی اصلش اینا رو نداره. قیسی ها درسته و با هسته هستند و خیلی خیلی طعم خوبی دارن.#خورش گوشت و قیسی#خورش_گوشت_قیسی _و_بادمجان_و_گوجه#خورش
-
خوراک بادمجان
این یه مدل بادمجان ِ که من خیلی دوست دارم. کلا هر غذایی ک بادمجون داره خوشمزست به نظرم 😋
-
🪻خورش لوبیا سبز 🪻
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دل تک تکتون عالی باشهامروز خورش لوبیا سبز رو بهتون معرفی میکنم که درست مثل بقیه خورش ها درست میشه و از لوبیا سبز و هویج استفاده میشه که سرشار از ویتامین و برای جلوگیری از بروز عفونت، سلامت پوست و مو،استحکام استخوان ها، سم زدایی بدنو تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.این خورش با گوشت قرمز و بوقلمون و حتی مرغ هم استفاده کرد
-
-
مسما بادمجان
خورش مسما بادمجون یکی از خورش های خوشمزه هست مخصوصا با مرغ .#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#مسما_بادمجون #بادمجون
-
🍆خورشت بادمجان 🍆
من به شدت به بادمجون حساسیت دارم ولی واقعا عاشق طعم این غذا به دست خودم هستم.
-
بادمجون شکم پر😍
امشب برای اولین بار بادمجون شکم پر درست کردم و خواستم توی چالش یافتم شرکت کنم😊توی قسمت جست و جو کلمه های بادمجون گوجه و قارچ رو سرچ کردم و این غذا رو طبق دستور پخت @cook_12320908 درست کردم عالی شد😻#یافتم#بادمجون
-
لازانیا هوسانه🥰
دستپختت که خوشمزه باشه و پیج آشپزی هم زده باشی کارت سخت تر میشه😂 چون میبینن استوری ها رو هوس میکنن. اینم بره که به دلدار برسه😍نپختم که به دستش میرسه تازه تر باشه ♥️پیج اشپزی اینستا : chef_delii
-
خورش قلقلی 😋
این خورش ساده رو میتونید کنار یک کته فوری آماده کنید برای وقتی که مهمان سرزده دارین و یا وقت کمی برای آشپزی دارین .راحت و خوشمزه ☺️☺️☺️
-
ترشی بادمجون
#ترشی_بادمجونترشی بادمجون همه مدلش خوشمزه اس واقعا اینسری مادرگلم یه مدل دیگ درست کرده بودواقعا طعم خوبی خوشمزه ای داشت
-
خورش به
خیلی غذای لذیذی هست پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید، من این غذا رو از مامانم یاد گرفتم مامانم هم از مادرشوهرش که مامان بزرگم میشه یاد گرفته خلاصه سینه به سینه گشته تا رسیده به ما😅😅بعضیا تو این خورش آلو بخارا هم میریزن ولی من نریختم شاید دفه ی بعدی با آلو درست کنم ولی این مدلی هم هیچ نقصی نداره و کامله امیدوارم خوشتون بیاد 😘#سرآشپز_طلایی
-
خورش سبزی فوق العاده 🥰
خورش سبزی معروف یاسی پز که همیشه سرش دعواس😎😍این دستور خیلی کامل هست من هربار خورش سبزی درست کردم نکته ای یاد گرفتم و الان همه رو میگمدرست کنید نوش جان 😍🤩
-
خورش کرفس 😋
من خودم شخصا این خورش رو خیلی دوست دارم ولی تحقیقات میگه زیاد توی سفره ها جایی نداره .شاید چون مثل قرمه سبزی لعاب دار نیستبیا تا بگم چکار کنی یک خورش کرفس خوب درست کنی 😊😊😊 -
-
خورش مرغ و بادمجان
این غذای راحت و خووشمزه رو من ماه رمضون برای اولین بار درست کردم .. ترکیب مرغ و بادمجون واقعا جذاب بود 😋 و کلا با این مدل پخت مرغ خیلی حال کردم 👌امروز دوباره پختمش و تصمیم گرفتم اینجا هم بذارم تا به یادگار بمونهممنون از کدبانوی کوکپدی @Fateme_1362
-
خورش بامیه
این خورش یکی از خوشمزه ترین هاست. با اینکه مواد اولیه برای تهیه ی آن ساده می باشد و لی ترکیب موادلازم این خورش را خوش رنگ و مزه می کند.#خورش#خورشت#بامیه#خورش_بامیه#خورشت_بامیه
-
خورش بادمجون
سلاااام...بادمجون از صیفی جاتیه که خیلی غذاها میشه باهاش درست کرد و همه لذت ببرن.واقعا با برنج کته خیلییییی میچسبه.#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای
-
ماکارونی فرمی با سس سویا و هویج بادمجان(نذری برای شهادت امام حسن و حضرت محمد🥀)
ما هر سال نذری برای این دوبزرگوار غذا درست میکردیم و امسال تصمیم گرفتیم ماکارونی درست کنیم.
-
-
-
خورش داوود پاشا
حکایت ما آدم ها …حکایت کفشاییه که …اگه جفت نباشند …هر کدومشون …هر چقدر شیک باشند …هر چقدر هم نو باشندتا همیشه …لنگه به لنگه اند …کاش …خدا وقتی آدم ها رو می آفرید …جفت هر کس رو باهاش می آفرید …تا این همه آدمای لنگه به لنگه زیر این سقف ها …به اجبار، خودشون رو جفت نشون نمی دادند .#سرآشپز_طلایی#خورش_داوودپاشا
Somi Bano -
خورش گوشت و بادمجون
یه خورش خوشمزه که انگشتاتو باهاش می‌خوری~~~~~~~~~~~~~~~~~~مال زمانایی که گوشت خوار بودمه 🤣#خورش_گوشت_بادمجان #خورش_سنتی #غذای_اصیل
-
خورش بادمجان
در اين رسپي نحوه ي درست كردن خورش و همچنين سرخ كردن بادمجون ها با روغن كم رو توضيح دادم.
-
رول بادمجان 🍆
بنظرم تنوع ظاهری توی هر غذایی میتونه اون غذارو خاصتر و خوشمزه‌تر کنه.امیدوارم بادمجون رو یکبار اینطوری درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپشو با من به اشتراک بگذارید 💜
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)