نکات تهیه جوجه کباب با سس مایونز

نکاتی که خودم درمورد جوجه کباب یاد گرفتم و به آن عمل می کنم ،را اینجا براتون آوردم، امیدوارم مفید واقع بشه.
نکات تهیه جوجه کباب با سس مایونز
نکاتی که خودم درمورد جوجه کباب یاد گرفتم و به آن عمل می کنم ،را اینجا براتون آوردم، امیدوارم مفید واقع بشه.
مراحل تهیه
- 1
۱- زعفران دم کرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران به خاطر پیاز و بقیه مواد از بین نرود.
- 2
۲- روغن مایع را بعد از زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کند و چرا که آبلیمو و نمک زمان استراحت در یخچال، بافت فیله ها را سفت می کند.
- 3
۳-با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
- 4
۴-برای انواع جوجه کباب؛ مثل بال کباب، جوجه با استخوان و یا قسمت های دیگر مرغ می توانید از این مواد استفاده کنید.
- 5
۵-خواباندن مرغ در سس مایونز هم بافت آن را نرم تر میکند وهم طعم آن را دلپذیرتر
- 6
۶-بجای زردچوبه در جوجه کباب از زعفران استفاده کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
جوجه کباب زرشکی🍢
جوجه کباب زرشکی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین مزه های جوجه کباب ایرانی بوده که برای مزه دار کردن آن از زرشک استفاده می شود.#جوجه_کباب_زرشکی#جوجه#زرشک#کباب Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
-
-
-
-
جوجه کباب 🩵🌻
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون حالی باشه امروز با یک غذای دوست داشتنی دیگه در خدمتتون هستم#کبابیجوجه کباب یکی از غذاهای معروف ایرانیو در رده های کباب های سنتی ایران قرار داره که عنوان بهترین غذای فراوری شده با مرغ هم در جهان به خودش اختصاص دادهاز کباب های مشابه جوجه کباب هم به ( چنجه،برگ، کباب و..) میشه اشاره کرد.کالری جوجه کباب در ۱۰۰گرم ۱۹۸ کالری هست. نازنین بانو -
-
جوجه با سس آلبالو
ایده ای نو و تازه از مهنازبانو#جوجه_با_سس_آلبالو #اکبر_جوجه #مهناز_بانومن در این دستور روش اصولی مارینه کردن جوجه و پخت اصولی اکبر جوجه رو که از کسی که ابداع کننده این غذای خوشمزه بوده در مازندران یاد گرفتم .... دستورها و کلیپ های زیادی از اکبر جوجه دیدم اما متاسفانه اصولی و به روش اصل جناب اکبر کلبادینیست و نبوده .... اما من در این دستور فقط تنها تغییری که دادم رب انارش هست که من از رب آلبالو خونگی به عنوان چاشنی اکبر جوجه استفاده کردم ... بسیار لذیذ شده حتما امتحان کنید و لذت ببرید از این خوشمزه فصل تابستانی ... mahnazchef -
سس مواد مرینیت جوجه کباب
با تشکر از دوست کوکپدی @shabe_shahrivariیک سس خیلی خوشمزه و دلچسب که کنار جوجه کباب سرو کردم و عالی شد.👌 fateme pmn -
-
طرز تهیه کباب مرغ (جوجه کباب)
چندین روش تهیه جوجه کباب منقلی می باشد که این روش بسیار ترد و خوشمزه و بوی فوق العاده ای به کبابتان می دهد. رضا محمدی -
جوجه کباب با سس باربیکیو
#چالش_روز پدراین جوجه کباب را تقدیم میکنم به پدر مهربونم که همیشه مثل کوه پشتم وایستاده👨🦳💖💖 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
-
جوجه کباب🍗به روش رستورانی🍗
#ماه_رمضان #سحری #کباب #کباب_مرغ#سرآشپز_طلاییدر نگاه اول ، شاید درست کردن جوجه کباب خیلی ساده به نظر بیاید اما نکاتی دارد که رعایت کردنش جوجه کباب های خانگی را خیلی خیلی لذیذ خواهد کرد بدون اینکه گوشتش سفت یا بی مزه باشد. peony -
مربای آلبالو با همه نکات 🍒
#سرآشپز_طلایی#مربا_آلبالودر این فصل زیبا که آلبالو به وفور در بازار یافت میشه فرصت مناسبی هست که باهاشون مرباهای خوشمزه درست کنیم من در اینجا همه نکاتی که برای پخت مربای با کیفیت رو باید بدونیم رو نوشتم امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه Lida Aali -
جوجه کباب لاری
#چالش_مزه#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_لاریجوجه کباب لاری#کارشناس_مزه هایا جوجه ماستی یکی از انواع روش های تهیه جوجه کباب است که به خاطر طعم بسیار خوبش طرفداران بسیاری دارد. طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد. آنا -
-
خوراک جوجه کباب و لوبیاسبز
#سرآشپز_طلاییراستش یه مقدار جوجه کباب از روز قبل داشتیم هم می خواستم استفاده کنم و هم اینکه دلم نمی خواست تکراری بخورم که با یه تغییر کوچولو غذای خوشمزه من آماده شد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
شامی با گوشت 😋
سلام...اومدم اولین دستور پختمو تو کوکپد بذارم ،گفتم حداقل یه چیزی بذارم که خودم خیلی دوسش دارمامیدوارم براتون مفید واقع بشه😊❤ A.n -
کباب بختیاری
#سرآشپز_طلایی کباب بختیاری یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین کباب های ایرانی است که در مناطق مختلف با روش های متفاوتی طبخ می شود. این کباب به طور مرسوم در رستوران های کشور مخلوطی از جوجه کباب و کباب چنجه است.من اینجا از کباب چنجه و جوجه کباب زعفرانی استفاده کردم و یکی در میان به سیخ کشیدم.دستور با تمام ریز نکات در پیجم هست.اینجا هم مینویسم. Mojdeh -
نکات فرم دادن سفیده تخم مرغ
سلام دوستان عزیز کوکپدی🌹روز بخیر🌸امروز براتون نکات و مراحل فرم دادن سفیده رو تا جایی که میدونستم نوشتم امیدوارم براتون مفید واقع بشه😊 ❤Armita Jun❤ -
جوجه کباب ماهیتابه ای
سلام، امروزه شاهد این مسئله هستیم که خیلی از عزیزان در اپارتمان یا واحد های بدون بالکن ساکن هستند و دسترسی به کباب پز یا منقل ندارند، بنابراین در ادامه روش طبخ جوجه کباب با استخوان در ماهیتابه رو مشاهده میکنید که بسیار خوش طعم ولذید هست.امیدوارم دستور پخت برای شما عزیزان مفید واقع باشه. Niloofar -
جوجه کباب زعفرونی (تابه ای)
💥حتما بخوانید:جوجه کباب از غذاهایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما پژوهشگران به تازگی دریافته اند پخت جوجه کباب روی آتش یا زغال باعث می شود سطح پوست مرغ سمی و سرطان زا شود.گفتنی است آتش هنگامی که با سطح جوجه تماس پیدا می کند اکسیژن با پوست جوجه ماده ای سمی ایجاد می کند که هرچه این ماده خنک تر شود مضرات آن نیز بیشتر است.گفتنی است چربی جوجه کباب یا مرغ هنگامی که روی آتش پخته می شود بیشتر می شود و سطح کلسترول آن چندین برابر می شود.برای پیشگیری از سمی شدن جوجه کباب بهتر است آن را در قابلمه به طبخ رساند اگرچه نوع آتیشی آن خوشمزه تر است اما مضراتش هم چندین برابر است. حالا انتخاب با خودتان است. #خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطار #عکاس_برنزی #عکاس_نقره_ای ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
اکبر جوجه با سس مخصوص
میزان سرخ شدن اکبر جوجه کاملا دست خودتونه هر چقدر دوست دارید بذارید سرخ بشه من برشته دوست دارم و گذاشتم برشته بشه😋 وای نگم براتون از اون قسمت های برشتش....روش های مختلفی برای درست کردنش وجود داره که من به این سبک درست میکنم. مامان سوگل گلی -
-
جوجه کباب
دیروز سالگرد ازدواج من و همسری بود گفتیم امسال متفاوت تر جشن بگیریم با خانواده همسرجون رفتیم پیک نیک بساط جوجه کباب بود و کیک مامانپز و و میوه و پودینگ وانیلی و مخلفات دیگش بود خیلی خوش گذشت چون فقط میخواستم جوجه کباب و بگم دیگه فقط از اون عکس گرفتم اما از کیکی که مامانم پخته بودم عکس گرفتم که اونم تو پست بعدی عکسشو میذارم براتون.#سبد_پیکنیک Sorayyajoon -
جوجه کباب کره ای
#جوجه_کباب#مرغ#کباب#جوجه_کباب_کره_ای#سرآشپز_طلایی#شام#نهار#دورهمیاین نوع جوجه کباب فوق العاده خوشمزه و دلچسب🥰 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ☺️🍀 رادمهرآوه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)