دلمه فلفل دلمه و گوجه فرنگی

Mojtaba Kako Shirazi
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi

دلمه به غذاهایی گفته میشود که میتوان با انواع مخلفات آن را پر کرد و میتوان به نوعی از انواع برگ ها و یا سبزیجات و سیفی جات بستگی به سلیقه استفاده کردو نام دیگر آن سبزیجات پر شده هست
Pomodoro ripieno e peperoni ripieni
فلفل پر شده و گوجه پر شده

دلمه فلفل دلمه و گوجه فرنگی

دلمه به غذاهایی گفته میشود که میتوان با انواع مخلفات آن را پر کرد و میتوان به نوعی از انواع برگ ها و یا سبزیجات و سیفی جات بستگی به سلیقه استفاده کردو نام دیگر آن سبزیجات پر شده هست
Pomodoro ripieno e peperoni ripieni
فلفل پر شده و گوجه پر شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
  1. فلفل دلمه کوچک
  2. گوشت چرخ کرده به میزان لازم
  3. پیاز و مقداری جعفری خرد شده و فلفل و نمک به مقدار لازم و پنیر پارمیجانا و آرد سوخاری و یک عدد تخم مرغ
  4. دلمه گوجه فرنگی
  5. گوجه به مقدار لازم
  6. 100 گرمبرنج در حدود
  7. روغن زیتون مقداری و فلفل و نمک

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    برای تهیه دلمه فلفل دلمه اول فلفل ها را خالی میکنیم و پیازچرخ کرده را همراه با جعفری و تخم مرغ و آرد سوخاری و نمک و فلفل و پنیر را به گوشت اضافه میکنیم و مقداری ورزمیدهیم تا مخلوط شود بعد تمام فلفل دلمه ها را پر میکنیم

  2. 2

    برای تهیه دلمه گوجه فرنگی آنها را با یک قاشق خالی میکنیم و مواد داخل گوجه ها را چرخ میکنیم تا به پوره تبدیل شود بعد داخل ظرفی ریخته و به آن روغن و نمک و فلفل اضافه میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیاد بعد برنج را داخل آن ریخته تا کمی غلیظ شود توجه داشته باشید که برنج نیاز به پخت زیاد ندارد بعد تمام گوجه ها را از مخلوط پر میکنیم و در حرارت 160 درجه به مدت نیم ساعت یا 20 دقیقه داخل فر پخت میکنیم البته زمان پخت بستگی به نوع فر دارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mojtaba Kako Shirazi
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi
در
شیرینی پزی و آشپزی را باید اصولی یاد گرفت چون سلامتی یک جامعه در گرو یک اشتباه کوچک هست رشته تحصیلی من آکادمی مواد غذایی شامل انواع شیرینی و دسرهای سرد و گرم و انواع بستنی میوه ای ولبنی و شکلات، انواع نان های فانتزی ، پیتزا، انواع کرم هست خوشحالم بتونم اطلاعاتم را انتقال بدهم و بیشتر خوشحالم که بتوانم از دوستان اطلاعات بگیرم
بیشتر

نظرات (10)

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
به به چه خوشمزه وعالی دستت درد نکنه

دستورهای مشابه