ابتدا مرغ و میپزیم با کمی پیاز و زردچوبه و فلفل. گاهی که وقت داشته باشم مرغ و نگینی خرد میکنم با پیاز تو تابه میریزم و تفت میدم با شعله کم مرغ پخته میشه اینجوری خوشمزه تر میشه

قارچ و خرد میکنیم و با مرغ تفت میدیم. فلفل دلمه خرد شده هم اضافه میکنیم زردچوبه فلفل نمک و پودر سیر رو هم میریریزیم. چون قارچ آبش زیاد شعله رو زیاد میکنیم که آبش کشیده بشه.

نون تست و میاریم یکم سس میریزیم روش یکم پنیر بعد قارچ و مرع و میریزیم یکم دیگه سس روش میریزیم که پیتزامون خشک نشه بعد به مقدار دلخواه پنیر پیتزا. آویشن هم آخر سر روش میریزیم. من تو تستر ۱۰ دقیقه حرارت ۲۰۰ درجه میزارم.