مرغ ترش لیلا

leylad
leylad @cook_23520173

این مرغ بسیار آسان و لذیذ است. من این غذا را برای آدم‌های مختلف از کشورهای مختلف درست کردم و میتونم بگم هر کس میل کرد عاشق این غذا شد.
# اولین_دستورم
#سرآشپز_طلایی

مرغ ترش لیلا

این مرغ بسیار آسان و لذیذ است. من این غذا را برای آدم‌های مختلف از کشورهای مختلف درست کردم و میتونم بگم هر کس میل کرد عاشق این غذا شد.
# اولین_دستورم
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 2 عددجوجه ترجیحا زیر یک کیلو
  2. 3-4 عددلیمو ترش زرد و درشت
  3. سویا سس مقدار لازم
  4. 2-3 قاشق مربا خوریآرد ذرت
  5. 1 عدد پیاز
  6. سیر مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    جوجه ها را ۸ تکه با پوست میکنید و پیاز را خلالی بریده و مرغ را در پیاز گذاشته بمدت ۳-۴ ساعت یا شب تا صبح.

  2. 2

    مرغها را در یک پیرکس چیده و آب لیمو ترش‌ها را گرفته روی مرغ میریزید. آب لیمو باید تا تقریبا وسط پیرکس پر بشود برای همین امکانش هست بیشتر لازم بشود. تا حدی که تقریبا روی مرغ را بگیرد. سیر هم حبه کرده با پوست میذارید توی پیرکس. رویش را فویل کشیده ‌درون فر میگذارید. درجه فر ۱۶۰

  3. 3

    بعد از ۴۵ دقیقه مرغ را از فر در بیاورید و سویا سس را اضافه بکنید. یک نکته مهم سویا سس این غذا هست. سویا سسش باید فقط از سویا های شیشه ای که درشون هم قرمز است استفاده بشود ولی سویا سس selecta اصلا خوب نیست.میتونید American green استفاده بکنید.

  4. 4

    آرد ذرت را با یک کم آب سرد مخلوط کرده و داخل پیرکس میریزد.برای ۴۵ دقیقه دیگر درون فر میگذاررااید.

  5. 5

    در این مدت مرغ را چک کرده اگر سس غلیظ دوست دارید آرد ذرت اضافه میکنی و اگر هنوز کم رنگ بود سویا اضافه بکنید.

  6. 6

    بعد از ۴۵ دقیقه غذا آماده است. با کته کره ای خیلی خوشمزه می‌شود. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
leylad
leylad @cook_23520173
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه