گلهای ختمی و آب سرد را در ظرف مناسبی بریزید و حداقل نیم ساعت بگذارید بماند تا رنگ گل ختمی کاملا به آب پس بدهد. حالا یک مایع آبی پر رنگ باید داشته باشید.

در این فاصله شربت ساده را با استفاده از آب و شکر که روی حرارت میگذاریم تا قوام بیاید درست میکنید. مقدار شربت باید به اندازه ای باشد که برای شیرین کردن ۵ لیوان کافی باشد و کاملا سلیقه ای هست.

شربت را میگذاریم تا خنک شود و آب یک یا دو عدد لیموترش را میگیریم (بسته به ذائقه).

لیوانهای مناسبی انتخاب کنید. اگر باریک و بلند باشند کارتان جذابتر میشود!

حالا شربت خنک شده را با آب لیموترش مخلوط کنید و مثل باقی شربتها ته لیوانها بریزید بعد چند تکه یخ روی آن بگذارید. مایع گلهای ختمی را در یک پارچ مناسب صاف کنید.

حالا نوبت قسمت جذاب کار است! توصیه میکنم حتما جلوی دیگران این قسمت را انجام دهید! لیوانها را که داخل سینی گذاشته اید کم کم از مایع ختمی پر کنید و ببینید که مایع آبی تغییر رنگ میدهد و تبدیل به بنفش و یا صورتی میشود که اگر بدون عجله و آهسته بریزید روی شربت آبی میشود.

حالا شما لیوان شربت با چند رنگ دارید که از پایین تا بالا سفید به آبی میشود! و خوشمزه و خنک و پر خاصیت است. نوش جان😋😋😋